2024.1.27（土）本日は臨時休業します
◎1/29(月)ドラフトは 5 TAPS ! 新規開栓は 1 TAP！
・Black Tide Brewing
「#273 Winter Tide ver. 2.0 : West Coast IPA」宮城【Alc.】6.5%
CentennialとTalusのもつグレープフルーツのような柑橘感、
強めの苦味に、ハーブやブラックペッパーのようなスパイシー感で
キレのあるフィニッシュ。
・Black Tide Brewing×伊勢角屋
「#272 Rias Coast IPA: DDH IPA」宮城【Alc.】6.5%
伊勢角屋麦酒とのコラボ第2弾は、化学的アプローチで醸したWest Coast IPA。
酵素を用いてC系ホップが持つ香気成分を最大限抽出し、トロピカルかつ柑橘感
のあるアロマが口いっぱいに広がる。
さらにキレのある程よい苦みが味わえる特別限定醸造の一杯。
・富士桜高原麦酒「ゆずヴァイツェン」山梨【Alc.】5.5%
山梨県富士川町特産のゆず皮を漬け込みシトラホップを使用することで
得られる柑橘系の香りと苦みが、ゆずとの相乗効果を生み出しています。
・ヒューガルデン「ホワイト : Wheat Beer」Belgium【Alc.】4.9%
ベルギーのフルーティな香りと苦みの少ない白ビールです。
・サッポロビール「SORACHI 1984 : Pilsner」【Alc.】5.5%
1984年北海道空知郡上富良野町に生まれたホップがSORACHI ACE〜
大人気になりアメリカでも作られるようになりました。
comin' soon：
・箕面ビール「インペリアルスタウト : Imperial Stout」大阪【Alc.】8.5%
ローストモルトのフレーバーとモルトの甘味をしっかり味わってもらえます。
“ビール界のオスカー賞”とも呼ばれる「IBA (International Brewing Award)」等
で世界金賞を3度も受賞している至高の黒！
・いわて蔵ビール「こビール・あっプル : Fruit US IPA」岩手【Alc.】5%
岩手のリンゴを隠し味に使用した美味しいビールづくり
飲んだ後にほのかに甘みを感じます
・いわて蔵ビール「イングリッシュIPA」岩手【Alc.】6%
優しい苦さと深いコクの人気の定番IPAです
・忽布古丹醸造「AKIRAがいるさ : Raw Ale Style Pale Ale」北海道【Alc.】6%
使い慣れた上富良野産カスケードホップと、アメリカ産の濃縮
カスケードホップを使って忽布古丹醸造の現在と未来を結ぶペールエールを
作ってみました。
・伊勢角屋麦酒「Rias coast Hazy IPA : Hazy IPA」三重【Alc.】7%
Black Tide Brewing コラボ〜
小麦やオーツ麦由来のトロっとしたテクスチャーに、ジューシーな
ホップフレーバーと程よい甘みがよいバランスで感じられ、スムースな
飲み口です。
・伊勢角屋麦酒「Sailingday NZ IPA : New Zealand style IPA」三重【Alc.】7%
New Zealand産ホップ由来のフルーティでジューシーな味わいが強く、
モルトは 控えめながらも飲み応えのある味わいです。
◎HOT アイテムをご案内〜
・グリューワイン（スィート＆ハーブでホットワインに）
・ホットラム（マイヤーズをレモン＆スィートで）
・ホットウィスキー（ダブルをお湯割りで）
・日本酒（各種を燗で）
◎おすすめ日本酒
・國乃長「ひやおろし」大阪
・雪男「純米酒」新潟
・浦霞「生一本特別純米」宮城
・雪の茅舎「純米吟醸」秋田
・高清水「生酛純米」秋田
・男山「生酛純米」北海道
◎おすすめフード
・タコとジャガイモのガリシア風
・特大！自家製オイルサーディン
・海老とマカロニのグラタン
・トルティーリャ（スペイン風ジャガイモのオムレツ）
・フラムクーヘン（ドイツ風ピザにチーズ乗せちゃいます）
・アイスバイン（ドイツ風豚肉の煮込みを温めてご提供します）
・イワシのマリネ（スペイン風で）
・カリーヴルスト（ドイツスタイル〜カレーソーセージ＋ポテト）
・チリコンカン（メキシコ風〜肉と豆のピリ辛トマト煮）
・自家製鶏肉のハム
・燻製ピザ（燻製をトッピング）
・ザンギ（北海道風鶏の唐揚げ） 他
☆☆PayPay 取り扱い終了のお知らせです☆☆
昨年よりお知らせの通り、2024年からPayPay の
取り扱いは終了となりました。
ご理解の程、何卒宜しくお願い致します。
◎1/29(月)ドラフトは 5 TAPS ! 新規開栓は 1 TAP！
・Black Tide Brewing
「#273 Winter Tide ver. 2.0 : West Coast IPA」宮城【Alc.】6.5%
CentennialとTalusのもつグレープフルーツのような柑橘感、
強めの苦味に、ハーブやブラックペッパーのようなスパイシー感で
キレのあるフィニッシュ。
・Black Tide Brewing×伊勢角屋
「#272 Rias Coast IPA: DDH IPA」宮城【Alc.】6.5%
伊勢角屋麦酒とのコラボ第2弾は、化学的アプローチで醸したWest Coast IPA。
酵素を用いてC系ホップが持つ香気成分を最大限抽出し、トロピカルかつ柑橘感
のあるアロマが口いっぱいに広がる。
さらにキレのある程よい苦みが味わえる特別限定醸造の一杯。
・富士桜高原麦酒「ゆずヴァイツェン」山梨【Alc.】5.5%
山梨県富士川町特産のゆず皮を漬け込みシトラホップを使用することで
得られる柑橘系の香りと苦みが、ゆずとの相乗効果を生み出しています。
・ヒューガルデン「ホワイト : Wheat Beer」Belgium【Alc.】4.9%
ベルギーのフルーティな香りと苦みの少ない白ビールです。
・サッポロビール「SORACHI 1984 : Pilsner」【Alc.】5.5%
1984年北海道空知郡上富良野町に生まれたホップがSORACHI ACE〜
大人気になりアメリカでも作られるようになりました。
comin' soon：
・箕面ビール「インペリアルスタウト : Imperial Stout」大阪【Alc.】8.5%
ローストモルトのフレーバーとモルトの甘味をしっかり味わってもらえます。
“ビール界のオスカー賞”とも呼ばれる「IBA (International Brewing Award)」等
で世界金賞を3度も受賞している至高の黒！
・いわて蔵ビール「こビール・あっプル : Fruit US IPA」岩手【Alc.】5%
岩手のリンゴを隠し味に使用した美味しいビールづくり
飲んだ後にほのかに甘みを感じます
・いわて蔵ビール「イングリッシュIPA」岩手【Alc.】6%
優しい苦さと深いコクの人気の定番IPAです
・忽布古丹醸造「AKIRAがいるさ : Raw Ale Style Pale Ale」北海道【Alc.】6%
使い慣れた上富良野産カスケードホップと、アメリカ産の濃縮
カスケードホップを使って忽布古丹醸造の現在と未来を結ぶペールエールを
作ってみました。
・伊勢角屋麦酒「Rias coast Hazy IPA : Hazy IPA」三重【Alc.】7%
Black Tide Brewing コラボ〜
小麦やオーツ麦由来のトロっとしたテクスチャーに、ジューシーな
ホップフレーバーと程よい甘みがよいバランスで感じられ、スムースな
飲み口です。
・伊勢角屋麦酒「Sailingday NZ IPA : New Zealand style IPA」三重【Alc.】7%
New Zealand産ホップ由来のフルーティでジューシーな味わいが強く、
モルトは 控えめながらも飲み応えのある味わいです。
◎HOT アイテムをご案内〜
・グリューワイン（スィート＆ハーブでホットワインに）
・ホットラム（マイヤーズをレモン＆スィートで）
・ホットウィスキー（ダブルをお湯割りで）
・日本酒（各種を燗で）
◎おすすめ日本酒
・國乃長「ひやおろし」大阪
・雪男「純米酒」新潟
・浦霞「生一本特別純米」宮城
・雪の茅舎「純米吟醸」秋田
・高清水「生酛純米」秋田
・男山「生酛純米」北海道
◎おすすめフード
・タコとジャガイモのガリシア風
・特大！自家製オイルサーディン
・海老とマカロニのグラタン
・トルティーリャ（スペイン風ジャガイモのオムレツ）
・フラムクーヘン（ドイツ風ピザにチーズ乗せちゃいます）
・アイスバイン（ドイツ風豚肉の煮込みを温めてご提供します）
・イワシのマリネ（スペイン風で）
・カリーヴルスト（ドイツスタイル〜カレーソーセージ＋ポテト）
・チリコンカン（メキシコ風〜肉と豆のピリ辛トマト煮）
・自家製鶏肉のハム
・燻製ピザ（燻製をトッピング）
・ザンギ（北海道風鶏の唐揚げ） 他
☆☆PayPay 取り扱い終了のお知らせです☆☆
昨年よりお知らせの通り、2024年からPayPay の
取り扱いは終了となりました。
ご理解の程、何卒宜しくお願い致します。
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