カフェ　レーズン堂コミュの2022.10.13（木）本日のドラフトとお知らせです

2022.10.13（木）本日の営業時間は 5～10 (L.O. Drink 9:30、 Food 9:00)PMです

本日のドラフトは 6 TAPS！新規開栓は 1 TAP！　
　・忽布古丹醸造「AKIRA BROTHERS : US IPA」北海道　本日開栓！
　　　今年採れた上富良野のフレッシュホップを乾燥させて使用した
　　　HARVEST BREW のサイドストーリー版～キレッキレの硬派なUS IPA！
　　　柑橘類のようなフレーバーの輪郭がハッキリとしたような特徴です　Alc 6.5%
　・伊勢角屋麦酒「DDH Strata Fields Forever～ DDH Hazy IPA」三重　
　　　５種類の麦芽とStrata ホップのシングルで醸造　Alc. 7%
　・ベアレン醸造所「フェストビール」岩手　
　　　この時期限定のお祭りビール！極々旨々の決定版！
　・ベアレン醸造所「れーめんぶろい（安藤ビール）」岩手　
　　　ベアレンのフラグシップ・ビールのクラシックに
　　　燻煙した麦芽を投入～スムーズでライトなラオホです。
　　　”美味しい、旨い” を沢山いただいています！
　・ベアレン醸造所「フレッシュホップ・ラガー」岩手　
　　　この時期にしか飲めないフレッシュなラガービールです！
　　　これも、グラッシーさが大受けで人気です！
　・Brasserie Knot「FLOWER:Belgian Wit」北海道　
　　　柔らかな口当たりと白い濁り、苦みは非常に穏やか
　　　フルーティな香りのホワイトビール　Alc 4.5%
comin' up next：
　・伊勢角屋麦酒「Hop Squall DIPA」三重
　　　４種類の麦芽と７種類のホップを使用したダブルIPA Alc 8%
comin' soon：
　・Brasserie Knot「WIND : IPA」北海道
　　　ウェストコーストスタイルIPAに求められるスタンダードを
　　　丁寧に盛り込みIPAであっても何杯も飲めるドリンカビリティを
　　　求めたビールです。　ABV 6.0%　IBU 56
　・南信州ビール「 CaskStout (カスクスタウト)2022 」長野
　　　ウイスキー樽で長期熟成させた黒ビール。　
　　　本坊酒造マルス信州蒸溜所のウイスキー原酒を熟成させた樽で
　　　発酵・熟成させています。
　　　ローストモルトのチョコレートやカスク由来のドライフルーツを思わせる
　　　フレーバーが調和し、地よい余韻がお楽しみいただけます。
　　　いよいよこの季節がやって来ました！
◎その他おすすめ瓶
　・ミッケラー×ベアレン「クールシップウィーンラガー」
　　　百年以上前の伝統製法で造った究極のラガービール！
　・ベアレン醸造所　岩手
　　「チョコレートスタウト・ヴィンテージ」
　　　　濃厚熟成極旨！
　　「クラシック」
　　「シュバルツ」
　　「ヴァイツェン」
　　「ゆずサイダー」
　　「かぼすラードラー」
　　「山葡萄ラードラー」
◎自家製燻製
　・ししゃも　　・さば　　・辛子明太子
　・鶏のささみ　・かまぼこ　・玉子
　・豆腐　・たくあん　・チーズ　他
　