カフェ　レーズン堂コミュの2025.1.4 (土 / 初売り) 明けましておめでとうございます

2025.1.4 ( 土 / 初売り) 明けましておめでとうございます。
　　　　　本年も宜しくお願い致します！
　　　　　本日と明日5日は初売りセールです！　　
　　　　　恒例ですが、「世嬉の一酒造株式会社～いわて蔵ビール」さま
　　　　　の振る舞い酒を先着で差し上げます！
　　　　　そして、樽ビールは全て20% OFF！です！
　　　　　　　　
◎ドラフトは 5 TAPS！　新規開栓は 2 TAPS！
　・箕面ビール　箕面 /大阪　本日開栓！
　　 Limited Edition「ゆずホ和イト : White Ale」【Alc.】5%
　　　トップのアロマと口に含んだ瞬間に広がる、ゆずの香り。
　　　ベルジャンイーストのフルーティでふくよかなアロマとの相性もとても良く、
　　　隠し味程度に使用しているコリアンダーが風味の奥行きを広げてくれます。
　・いわて蔵ビール　一関 / 岩手
　　「イングリッシュ IPA : English Style IPA」【Alc.】6%
　　　優しい苦さと深いコクの人気の定番IPAです。
　・ベアレン醸造所　盛岡 / 岩手　
　　 Limited Edition「ESB : Extra Special Bitter」【Alc.】6.0%
　　　エクストラ・スペシャル・ビター（ESB）は、名前に反して苦みだけでなく、
　　　モルトの甘さとホップの香りが絶妙に調和した英国伝統のエールです。
　　　寒い季節にぴったりの一杯を、温度変化を楽しみながらゆっくりとお楽しみください。
　・ストゥルブ醸造所　イヒテヘム / ベルギー
　　「イヒテヘムズグランクリュ : Flanders Old Red」【Alc.】6.5%
　　　オーク樽熟成期間が24ヶ月の長期熟成～
　　　甘みは抑えられ酸味とのバランスが整った、
　　　ワインの感覚にグッと近いものに仕上がっています。
　　　華やかでいて枯れた味わいです。（HPより）
　・SAPPORO BEER　本日開栓！
　　「SORACHI 1984 : Pilsner」【Alc.】5.5%　　
　　　1984年北海道空知郡上富良野町に生まれたホップがSORACHI ACE～
　　　大人気になりアメリカでも作られるようになりました。
comin' up next：
　・いわて蔵ビール　一関 / 岩手
　　 Limited Edition「ほぼシードルふじver. : Almost Cider Fuji ver. 」
　　りんごは岩手県一関産のリンゴを3ｔそのまま搾りその日のうちに醸造！
　　そのため、香りがすごく良いシードルです！
comin' soon：
　・ベアレン醸造所　盛岡 / 岩手
　　 Limited Edition「ウルズス : Weizen Bock」【Alc.】7％
　　　濃厚でまろやか。小麦由来のフルーティーな味わい。
　　　創業以来、唯一毎年造り続けている冬限定のウィンタービールです。
　・ベアレン醸造所　盛岡 / 岩手
　　「レモンラードラー」【Alc.】2.5％
　　　シチリア産レモン香るすっきり爽やかな味わい。
　　　南ドイツで自転車乗りという名で呼ばれるビールのレモネード割り。
　　　シチリア産レモン果汁を使用し、香料無添加で仕上げました。
　・ベアレン醸造所　盛岡 / 岩手
　　 Limited Edition「チョコレートスタウト」【Alc.】6.5%　
　　　ビターチョコレートのような大人な味わい　　
　・ベアレン醸造所　盛岡 / 岩手
　　 Limited Edition「コーヒースタウト」【Alc.】6.5%
　　　英国産麦芽の優しい甘みと、厳選されたエチオピア産の
　　　深煎りコーヒー豆由来の焙煎香・コクと奥深さが感じられる。
　・忽布古丹醸造　上富良野 / 北海道
　　 Limited Edition「STARS : American IPA」【Alc.】7.0%　IBU75
　　　マンゴーや柑橘、そして湿った樹脂のようなダンクな香り。
　　　カラピルスというモルトを通常より多く使用することで、
　　　口当たりの滑らかさを高め、味わいに厚みと飲みやすさをプラスした一方、
　　　少量使用した糖類が、重たくなりすぎないすっきりとした飲み口を実現しています。
　　　このビールのもう一つの特徴は、しっかりとした苦味です。
　　　後味はドライでキレがあり、飲み疲れを感じさせません。

◎スペシャル・フードメニュー予定は
　・鹿児島鶏のもも肉と茨木産野菜のシェルマカロニのグラタン
◎ピザ：肉盛り
　　　　燻製トッピング
　　
　　　他