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カフェ レーズン堂コミュの2024.10.20(日)本日は定休日でお休みです

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2024.10.20(日)本日は定休日で、お休みです

       ☆秋のフードメニューが本格スタートしました!
        ・パスタ「秋ナスとラグーソースのタリアテッレ」
        ・肉「スペアリブと野菜のドイツ風煮込み」
        ・グラタン「エビとマカロニのホワイトソース」

◎本日のドラフトは 7 TAPS! 新規開栓は 1TAP 予定! 
 ・富士桜高原麦酒 富士河口湖 / 山梨  
   Limited Editiion「ブルーベリーヴァイツェン: Weizen」【Alc.】6%
   ブルーベリーヴァイツェンは、山梨県富士河口湖町・鳴沢村で栽培され、
   『やまなし農福連携』で生まれたブルーベリー「FujiBerry」を使用しております。
   この豊かな味わいと香ばしさが広がる特徴のあるブルーベリーを贅沢に使用した
   限定ビールです。ブルーベリーをコンフィチュール状にして使用することでより
   一層香り高く、ルビーの様な綺麗な色に仕上げました。
 ・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手 
   Special Limited Edition
   「BAEREN×2SP BREWING Oktoberfest Session : Session Märzen」【Alc.】5%
    今年初開催となる「Tokyo Craft Beer Week 2024」で、米国ペンシルバニア州
    フィラデルフィアの2SP BREWINGとコラボで仕込む樽生限定のスペシャルビール!
    世界最大のビール祭、ドイツ・オクトーバーフェストで飲まれるラガービールを、
   このコラボのために特別なアレンジで醸造しました。
    麦のうまみとドイツ産ホップ由来の爽やかな苦み・香りを表現した、
    夏に飲みたいややライトでドリンカブルな仕上がりです。
 ・いわて蔵ビール 一関 / 岩手 
  「イングリッシュIPA : English Style IPA」【Alc.】6%
   優しい苦さと深いコクの人気の定番IPAです。
 ・箕面ビール 箕面 / 大阪 
  「おさるIPA : Golden Ale IPA」【Alc.】6.0%
   ホップの苦味のきいた、香りのいい、ゴールデンエールのIPAです。
   5種類のアメリカンホップを使用し苦味と香りが特徴的です。
   淡モルトを使用しキレも良く仕上がっています。
 ・伊勢角屋麦酒 伊勢 / 三重 
  「ねこにひき : New England IPA」【Alc.】8% 
   世界的ビール業界で最大規模のコンテスト International Beer Cup 2024
   Juicy or Hazy Imperial India Pale Ale部門で金メダル受賞!
   トロピカルフルーツを食べているかのような、爆発的なホップの
   香りと味わいがありつつも、苦味を抑えた飲み心地です。
 ・ギネス  Dublin / Ireland 
  「Draught Guinness : Irish Stout」 【Alc.】 4.5%
   クリーミーな泡の世界一飲まれている黒ビール!
 ・SAPPORO BEER「SORACHI 1984 : Pilsner」【Alc.】5.5% 
   1984年北海道空知郡上富良野町に生まれたホップがSORACHI ACE〜
   大人気になりアメリカでも作られるようになりました。
comin' up next:
 ・いわて蔵ビール 一関 / 岩手
   Limited Edition「パンプキンエール : Wheat Ale」
   一関産かぼちゃを使用したこの時期限定の小麦のビール
comin' soon:
 ・ベアレン醸造所 盛岡 / 岩手
   Limited Edition「チェコダーク : Czech-style dark lagger」【Alc.】5.0%
   濃色なのに軽やかでスムーズな飲み口、麦芽の甘さと香ばしさが感じられます。
   チェコ産ザーツホップだけを贅沢に使用した香りをお楽しみください。
 ・箕面ビール 箕面 / 大阪
   Limited Edition「桃ヴァイツェン(川中島): Weizen」【Alc.】5.0%
   最後の第4弾「川中島」は、品種の中でも一番糖度が高く、果実の色も赤み
   がかっていて香りも甘く濃厚です。

◎本日のスペシャルフード
 ・スペアリブと野菜のドイツ風煮込み
 ・エビとマカロニのグラタン
 ・ミミガー(沖縄風豚の耳)の甘辛煮
 ・トルティーリャ(スペイン風ジャガイモのオムレツ)
 ・胡瓜の中華風
◎燻製は
 ・豆腐 ・鶏のささ身 ・かまぼこ5種
 ・鯖 ・たくあん ・玉子  ・チーズ 他
◎ピザは
 ・マルゲリータ
 ・燻製トッピングピザ

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