カフェ　レーズン堂コミュの2023.7.7（金）本日のドラフトとお知らせです

2023.7.7（金）　本日のドラフトとお知らせです
　　　 OPENING HOUR 5:00～10:30PM ( L.O. フード 9:300, ドリンク 10:30 PM )

　昨日は沢山の打ち抜きで、樽が少なくなり失礼しました！
　本日は下記2樽開栓します！　　　　　　
　　　　　　
◎本日のドラフトは 5 TAPS！　新規開栓は 2 TAPS！
　・富士桜高原麦酒「オレンジダークラガー : Dark Lager」山梨【Alc.】5.5% 本日開栓！
　　　富士桜高原麦酒が 25 周年を記念して醸造した限定ビールです。
　　　黒ビールの特徴のロースト感がありその中に柑橘系の酸味、後味に
　　　オレンジピールの爽やかな後味が特徴です。
　・伊勢角屋麦酒「ペールエール」三重【Alc.】 5%　本日開栓！
　　　上質のホップキャラクターをうまく支えてゆくために、ほどよい
　　　ボディをもちながらも、引っかかりのない口当たりにしております。
　・忽布古丹醸造「御祭り騒ぎ : Oktoberfest/Wiesn」北海道【Alc.】 5.5%　
　　　「Oktoberfest（オクトーバーフェスト）」と呼ばれているビール。
　　　地元ではWiesn（ヴィースン）と言われていて、アルコール度数がやや高く、
　　　味わいが濃いのが特徴です。伝統と歓喜に満ちたオクトーバーフェストの象徴で
　　　あり、醸造技術の粋を集めた濃厚で香り高いラガービールです。
　・ヴェルハーゲ醸造所
　　「ドゥシャス・ド・ブルゴーニュ : Red Beer」Belgium【Alc.】6.2%　
　　　パッションフルーツやチェリーのような風味や、爽やか酸味が特徴です。
　　　主発酵の後、オーク樽で18ヶ月に及ぶ熟成期間中に、オーク樽のタンニンによって
　　　フルーティーな香りがビールに付きます。この18ヶ月熟成のビールと8ヶ月熟成の
　　　若いビールがブレンドされ、ドゥシャス・デ・ブルゴーニュが出来上がります。
　・ギネス「New！Draught Guinness : Irish Stout」Ireland 【Alc.】 4.5%
　　　クリーミーな泡の世界一飲まれている黒ビールがリニューアルしました！
comin' up next：
　・モルトガット醸造所「デュベル Duvel 666 : Blond Ale」Belgium【Alc.】6.66 %
　　　フルボディのブロンドエールながらパンチと柔らかくなめらかな
　　　口当たりを兼ね備えた、さわやかさを感じることのできるビールです。
　　　" 666 " はご存知、西洋では悪魔の数字ですね・・
comin' soon：　
　・ベアレン醸造所「イーハトーブの海」岩手【Alc.】5%　
　　　三陸の海塩を使用したラガービール。
　　　飲んだ時の塩味はほんのり感じられ、ビールの味わいの中に
　　　海のミネラルをほんのり感じるような、バランスの良い味わいです。
　　　さらにホップの柑橘香が華やかに香るので、暑い夏でも爽やかに楽しめます。
　・箕面ビール「Britgh Saison : Saison」大阪【Alc.】4.9%
　　　BFMから譲り受けた貴重なハウスイースト由来の優しく爽やかなフルーティな
　　　エステル、口に含むと広がるほのかなスパイシーさを楽しんでもらえるビールです。
　・Black Tide Brewing「#224 Ajisai ver.2.0 : Fruit Saison」宮城【Alc.】7%
　　　ブルーベリー由来の果実味、酸味も感じられる、じめっとした雨の日に
　　　飲みたくなるすっきりとした一杯に仕上げました。
　・Black Tide Brewing「#223 Pacific Drift : DDH Hazy IPA」宮城【Alc.】6.5%
　　　AustraliaのRange BrewingとのコラボビールBTB ver.
　　　Luminosaが持つピーチ、マンゴー、甘みのあるトロピカルなフレーバー、
　　　微かにオレンジピールのような柑橘感のある爽やかな苦みが口いっぱいに
　　　広がる特別限定醸造の一杯。
◎おすすめフード　
　・燻製ピザ（クリスピーな生地に燻製をトッピング）
　・カリーヴルスト（ドイツスタイル～カレーソーセージ）
　・ポテトのサラダ（シンプルなドイツスタイル）
　・キャベツの酢漬け（ドイツのザワークラウト風）
　・ソーセージのグリル（2種類のソーセージとポテト）
　・ザンギ（北海道風鶏の唐揚げ）　　他
◎自家製燻製　
　・鶏のささみ　・かまぼこ　・玉子
　・豆腐　・たくあん　・チーズ　
　・辛子明太子　他