バンコク、スクムビット５９から６１の間のソイにある一軒家フランス料理店です。
高級フランス料理といてばホテルダイニングをイメージしますが、ここは一軒家の落ち着いた雰囲気です。
敷居が高そうなフレンチも、ここならお洒落しても、しなくても気軽に入れます。
アジアではホテルダイニングが高級というイメージがありますが、実はヨーロッパではホテルよりも一軒家の方が格があるそうです。
ここは、旧王室一家のおうちを改造してフランス料理店にした、とても雰囲気の良い所です。
お料理はお昼のセットランチは二週間に一度、夕食セットコースは一ヶ月に一度のペースで変わります。
素材は新鮮な輸入素材を使っており、お料理の質、サービス、雰囲気すべて◎です。
是非おためしください！
http://
Lunch Menu Set – August 24th. to September 6th.
Véritable salade Niçoise
Original Niçoise Salad
ニース風サラダ
ou – or‐または
Tartare de Saumon d'Ecosse à l'huile d'Olive et Citron
Scottish Salmon Tartar with Olive Oil and Lemon Juice
スコットランド産サーモンのタルタル オリーブオイルとレモンの風味
ou – or‐または
Soupe de Moules de Bouchot au Safran
Black Mussel Soup, Saffron Flavoured
ムール貝のスープ サフラン風味
....
Joue de Boeuf braisée au Vin rouge. Garniture de Cuisson
Braised Beef Cheek in Red Wine with its Garnish
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
ou – or‐または
Filet de Loup de Méditerannée sauté, Risotto aux Asperges vertes
Pan-Fried Mediteranian Sea Bass served with Green Asparagus Risotto
地中海産スズキフィレのソテー グリーンアスパラガスのリゾットを添えて
ou – or‐または
Filet Mignon de Cochon rôti, Polenta crémeuse et Jus à la sauge
Roasted Tenderloin of Pork, Crean Polenta and Sage Sauce
豚フィレ肉のロースト ポレンタクリームとセージソースを添えて
....
Assiette de Trois Fromages Français “A.O.C.” (supplément de 100 Thb)
Plate of 3 kinds of “A.O.C”. French Cheeses (plus a 100 THB. extra)
フランスAOC のチーズ3種盛り（100バーツ追加）
ou – or‐または
Fondant au Chocolat noir Guayaquil Sauce Caramel
Guayaquil Chocolate Fondant with Caramel Sauce
グアヤギルダークチョコレートフォンダン キャラメルソースを添えて
ou – or‐または
Crème brulée à la Vanille Bourbon
Bourbon Vanilla Cream brulée
ブルボンバニラのクリームブリュレ
ou – or‐または
Tarte ou Gâteau du Jour
Tarte or Cake of the Day
本日のタルトまたはケーキ
.....
Eau - Pain et Beurre - Café ou Thé
Water - Bread and butter - Coffee or Tea
ミネラルウォーター、パンとバター、コーヒーまたはティー
....
1 Course 280 Thb - 2 Courses 480 Thb - 3 Courses 680 Thb
By Extra Course 200 Thb
1コース280THB-2コース480THB-3コース680THB
追加コース200THB
....
Glass of wine from France: グラスワイン（フランス産）
White Wine白ワイン
- Mâcon Blanc Villages, Louis Jadot, Burgundy, 2007, 450 Thb
- Chevalier Alexis Lichine, Languedoc, Sauvignon Blanc, 2007, 295 Thb
Red Wine赤ワイン
- Chevalier Alexis Lichine, Languedoc, Merlot, 2007, 295 Thb
- Château Barret, Pessac-Leognan, Bordeaux Grave, 2004, 490 Thb
高級フランス料理といてばホテルダイニングをイメージしますが、ここは一軒家の落ち着いた雰囲気です。
敷居が高そうなフレンチも、ここならお洒落しても、しなくても気軽に入れます。
アジアではホテルダイニングが高級というイメージがありますが、実はヨーロッパではホテルよりも一軒家の方が格があるそうです。
ここは、旧王室一家のおうちを改造してフランス料理店にした、とても雰囲気の良い所です。
お料理はお昼のセットランチは二週間に一度、夕食セットコースは一ヶ月に一度のペースで変わります。
素材は新鮮な輸入素材を使っており、お料理の質、サービス、雰囲気すべて◎です。
是非おためしください！
http://
Lunch Menu Set – August 24th. to September 6th.
Véritable salade Niçoise
Original Niçoise Salad
ニース風サラダ
ou – or‐または
Tartare de Saumon d'Ecosse à l'huile d'Olive et Citron
Scottish Salmon Tartar with Olive Oil and Lemon Juice
スコットランド産サーモンのタルタル オリーブオイルとレモンの風味
ou – or‐または
Soupe de Moules de Bouchot au Safran
Black Mussel Soup, Saffron Flavoured
ムール貝のスープ サフラン風味
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Joue de Boeuf braisée au Vin rouge. Garniture de Cuisson
Braised Beef Cheek in Red Wine with its Garnish
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
ou – or‐または
Filet de Loup de Méditerannée sauté, Risotto aux Asperges vertes
Pan-Fried Mediteranian Sea Bass served with Green Asparagus Risotto
地中海産スズキフィレのソテー グリーンアスパラガスのリゾットを添えて
ou – or‐または
Filet Mignon de Cochon rôti, Polenta crémeuse et Jus à la sauge
Roasted Tenderloin of Pork, Crean Polenta and Sage Sauce
豚フィレ肉のロースト ポレンタクリームとセージソースを添えて
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Assiette de Trois Fromages Français “A.O.C.” (supplément de 100 Thb)
Plate of 3 kinds of “A.O.C”. French Cheeses (plus a 100 THB. extra)
フランスAOC のチーズ3種盛り（100バーツ追加）
ou – or‐または
Fondant au Chocolat noir Guayaquil Sauce Caramel
Guayaquil Chocolate Fondant with Caramel Sauce
グアヤギルダークチョコレートフォンダン キャラメルソースを添えて
ou – or‐または
Crème brulée à la Vanille Bourbon
Bourbon Vanilla Cream brulée
ブルボンバニラのクリームブリュレ
ou – or‐または
Tarte ou Gâteau du Jour
Tarte or Cake of the Day
本日のタルトまたはケーキ
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Eau - Pain et Beurre - Café ou Thé
Water - Bread and butter - Coffee or Tea
ミネラルウォーター、パンとバター、コーヒーまたはティー
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1 Course 280 Thb - 2 Courses 480 Thb - 3 Courses 680 Thb
By Extra Course 200 Thb
1コース280THB-2コース480THB-3コース680THB
追加コース200THB
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Glass of wine from France: グラスワイン（フランス産）
White Wine白ワイン
- Mâcon Blanc Villages, Louis Jadot, Burgundy, 2007, 450 Thb
- Chevalier Alexis Lichine, Languedoc, Sauvignon Blanc, 2007, 295 Thb
Red Wine赤ワイン
- Chevalier Alexis Lichine, Languedoc, Merlot, 2007, 295 Thb
- Château Barret, Pessac-Leognan, Bordeaux Grave, 2004, 490 Thb
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