保育士さん集合☆コミュのクッキングのイロハ☆

３歳児担任のさおりんごです☆
再来週クッキングをすることになりました・・・・が！！！！
何がなんだかわけわかめ・・・・まさにイロハを知らない女です。
料理はホットケーキをしようと思うんですけど、小麦粉アレルギーの子も大丈夫かな？
というか、子ども達といっせいにやるんだよねぇひっちゃかめっちゃかになりそう・・・
グループを作ればいいのか！！！何人くらいだろう？？
ちゃんと順番守って出来るかしら？？？
ホットプレートでヤケドしないかな？？
トッピングは何にしよう？？？

クッキングで３歳児は他にどんなものが出来ますかねぇ？？？
みなさん教えてくださいｵﾛｵﾛ(ﾟﾛﾟ;))((;ﾟﾛﾟ)ｵﾛｵﾛ

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 02月11日 13:22

私は２歳児が１０人くらい３歳児３人でクッキングをしたことがあります。
さおりんごさんは何人のクラスですか？先生は一人なのかな？何人かの目があれば、ホットプレートも大丈夫だと思いますよ。私は一人でやらなくてはいけなかったんで、ホットプレートなどは避けました。最初は簡単なものからしました。クッキー生地をあらかじめ作っておいて、型を取るだけでした。

蒸しパン作りをしたときは、粉を混ぜて、カップに注いでトッピングするだけにしました。順番に並ばせて、やりましたよ。
あとは、市販のカップケーキを買ってきて、生クリームなどでトッピングするだけとか・・でも、作るのは楽しそうでしたが、味は不評でした。生クリームがダメな子が多かったです。
小麦がダメな子がいなかったので、小麦使うものばかりですみません。ホットケーキは小麦アレルギーの子はＮＧだと思いますよ。米粉でもホットケーキ作れるのかな？？団子づくりも簡単でいいと思いますよ。小麦アレルギーでもＯＫですし。

[3] mixiユーザー 04月03日 20:00

私の保育園でも調理保育が行われています！
３歳児からやりはじめます。今年３歳児の担任になりました。そこでみなさんにお聞きしたいのですが、みなさんの園ではどのような調理をしていますか？
ちなみにうちの園の３歳児クラスは、ホットプレート、火、包丁など使用禁止で去年はラップおにぎり、ビスケットサンド、クッキーを作りました。
おすすめや、こんなの作ったなどありましたら教えてください

[4] mixiユーザー 04月05日 21:36

うちの園でも、3歳児は包丁や火気は使いません。

ラップおにぎり、葉もの野菜ややきのこをちぎる、クッキーやケーキのトッピングでした。
小麦アレルギー時にホットケーキミックスはなしですよ～。その子の分だけ米粉にしても、ミックス粉は舞いますからね。

[5] mixiユーザー 04月05日 21:55

うちは１、２歳もクッキングします。
最初は簡単にミックスジュースやフルーチェを作りました。バターナイフでバナナやいちご、缶詰の桃やパイナップルを一口サイズにカットして牛乳を入れて（牛乳アレルギーの子は豆乳で）ミキサーをスイッチオン！
バターナイフだと手を切る心配はないし、安心です。フルーチェだと泡立て器で順番に混ぜたりとかもできます。
火傷の心配もないし、クッキング第一歩にはおすすめです。
フルーツの名前をみんなで言いながら調理したり、スイッチオン！をみんなで人差し指を出して言ったり、なかなか盛り上がります。

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