亜琉（あ～る）コミュの本日の料理

最近、その日に仕入れた食材

で、惣菜など色々と作っています。

あまりに多くなって、自分でも何を作ったか思い出せない程・・・。

そんな事もあって、ここに書いていきま～す

食べたい物など、何かご要望があったらどうぞ

（出来るだけ頑張ります

）

コメント(78)

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[39] mixiユーザー 12月16日 17:13

取りあえず３品。白子おろしポン酢、いわし梅煮、ミスジ肉（残り2人前）。

[40] mixiユーザー 12月16日 17:51

追加。ハツとピーマンの炒め物。

[41] mixiユーザー 12月16日 18:47

アサリと自家栽培椎茸の酒蒸し。椎茸マジ美味いっス。

[42] mixiユーザー 12月18日 18:17

赤マチのお刺身、小いかのバター炒め、茨城の泥ネギ焼き、姫さざえのつぼ焼き
茄子の煮びたし、ハツとピーマンの炒め物、鰤とハマグリのマース煮、焼きうどん。

[43] mixiユーザー 12月18日 18:54

追加、平貝の炙り。

[44] mixiユーザー 12月18日 19:11

おいらが注文するなら・・・

　茨城の泥ネギ焼き
　姫さざえのつぼ焼き
　鰤とハマグリのマース煮

泡盛はお湯割りだねぇ～　

　姫さざえの肝をぽとんとおとしてぐいっ！

　で、ネギでお口直ししてからまた、ぐいっ！

　マース煮をつついたら、残った汁をすすって、ぐいっ！

さーふーふー、の出来上がり♪

[45] mixiユーザー 12月18日 19:20

師走１８日

本日のお勧め一品料理

八ツとピーマンの炒め物400円
島らきょうの天婦羅 450円
アサリとキノコの酒蒸し450円
キュウリと島油みそ 350円
平貝の炙り500円
焼き茄子350円
首肉ベーコン焼き350円
赤マチのお刺身600円
小いかのバター炒め 450円
茨城の泥ネギ焼350円
姫さざえのつぼ焼き（１ヶ） 300円
茄子の煮びたし350円
鰤とハマグリのマース煮450円
焼きうどん400円

お飲み物
越州 (日本酒、久保田で知られている朝日酒造が造っています) 800円

美ら蛍（久米島で造られ島外には総生産量の2割しか出荷しない希少品）600円

朝採り梅酒（爽やかな梅酒）500円
緑茶梅酒 500円

[46] mixiユーザー 12月22日 18:03

カキフライ･･･500円

三岳･･･屋久島の名水で仕込んだ芋焼酎です･･･600円

他。。。

[47] mixiユーザー 12月22日 21:38

師走２１日

本日のお勧め一品料理

島らきょうの天婦羅 450円
カキフライ 500円
首肉ベーコン焼き 350円
茄子の煮びたし 350円
もやしナムル風 250円
小松菜のおひたし 300円
焼きうどん 500円

お飲み物
美ら蛍（久米島で造られ島外には総生産量の2割しか出荷しない希少品）600円
朝採り梅酒（爽やかな梅酒）500円
緑茶梅酒 500円
三岳（屋久島の名水で仕込んだ本格いも焼酎です。年間生産量が少ないため、貴重となっています）700円

三岳のお値段間違えてました。600円→700円

[48] mixiユーザー 12月23日 22:11

師走２２日

本日のお勧め一品料理

あじの干物400円
島らきょうの天婦羅 450円
首肉ベーコン焼き350円
茄子の煮びたし350円
もやしナムル風250円
小松菜のおひたし300円
焼きうどん400円
レバにら 400円
いかげそバター400円

お飲み物

美ら蛍（久米島で造られ島外には総生産量の2割しか出荷しない希少品）600円
朝採り梅酒（爽やかな梅酒）500円
緑茶梅酒 500円
三岳（屋久島の名水で仕込んだ本格いも焼酎です。年間生産量が少ないため、貴重となっています）700円

[50] mixiユーザー 12月24日 18:38

本日はカキフライ祭です。

[51] mixiユーザー 12月29日 06:19

大晦日のオイラ用メモ

おでん…具は何に？
ポテサラマカロニ入り
炊き込みごはん

あぁ～まだ３品かぁ～。
最低でも、あと４品考えなくちゃ～。
時間が経っても、美味しいやつ。
焼き物、炒め物どうしよう…。

[52] mixiユーザー 12月29日 06:28

間違えた。
本日の一品料理のとこやった～。
さぁ、風邪も治ったし、美味いもんでも作るか！

[54] mixiユーザー 12月29日 16:19

煮込み、煮込み～

[55] mixiユーザー 12月29日 16:31

さてと。風邪も治ってきたので、仕入れに行っています。

カキフライ（今年最後かなぁ？勿論、タルタル仕込みます

）700円

かきおろしポン酢450円

ぶりの塩焼き400円（ちょっと塩をしてひと手間

）

茨城産泥ネギの焼き（ねぎ油かけ･･･前回おじ様に好評

）

水蛸のお刺身450円

炊き込みごはん200円

海老とトマトのクリームパスタ800円（限定裏メニューですがなにか･･･笑）

第１回目の仕入れはこんな感じです

今から、第２回目行ってきまーす。（ずぶ濡れ

）

[56] mixiユーザー 12月29日 16:35

うまい事、仕入れが出来たら本日1800円（７品～８品）コースやります

[57] mixiユーザー 12月29日 17:07

追加です。

手羽先の唐揚げ450円
レバーのおつまみ400円

[58] mixiユーザー 12月29日 17:08

買い物第３回目スタート。

[59] mixiユーザー 12月29日 18:26

里芋にっころがし
ポテトとマカロニのサラダ
追加。

[61] mixiユーザー 01月06日 15:44

睦月５日
本日のお勧め一品料
軟骨とろとろソーキとチンゲン菜 500円
ふぐの一夜干し 400円
ミミガーのポン酢和え 400円
かき酢 450円
牡蠣とほうれん草のバターソテー 600円
カキフライ 700円
笹身とキュウリのピリ辛サラダ 450円
豚ロース山葵しょうゆ 450円
じゃがバター 200円
みかん無料
大根スライスといくら 500円
ポテトサラダ 350円
お飲み物
美ら蛍（久米島で造られ島外には総生産量の2割しか出荷しない希少品）600円
朝採り梅酒（ゴクゴク飲める、爽やかな梅酒）500円
黒真珠 700円
北谷長老 600円
マッコリ 600円

[62] mixiユーザー 01月06日 17:07

追加～甘エビびび日。

[63] mixiユーザー 01月10日 18:45

睦月10日
本日のお勧め一品料
ふぐの一夜干し 400円
手羽皮餃子 450円
ミミガーポン酢和え 350円
島らっきょうの天婦羅 450円
根菜の煮物 400円
笹身とキュウリのピリ辛サラダ 450円
豚Aロース山葵しょうゆ 450円
若鶏のオーブン焼きマスタードソース 500円
ポテトサラダ 350円
ジーマミー豆腐 400円
首肉ベーコン焼き 400円
お飲み物
美ら蛍（久米島で造られ島外には総生産量の2割しか出荷しない希少品）600円
朝採り梅酒（ゴクゴク飲める、爽やかな梅酒）500円
黒真珠 700円
北谷長老 600円
マッコリ 600円

[64] mixiユーザー 01月14日 16:11

おでん七人前のみ作りました。でも鍋いっぱい～。

[65] mixiユーザー 01月15日 05:23

あ！えのきビール天ぷら美味かった。

[66] mixiユーザー 01月22日 16:28

久高島産、海ぶどうゲット。

[67] mixiユーザー 02月18日 15:10

「里芋にっころがし」でも作ろうかなぁ～。ついでに、ポテサラ。さて、他は買い物しながら考えよ～っと。

[68] mixiユーザー 02月28日 18:09

惣菜復活!!です。

神戸名物「釘煮」と白米はやみつき～。

[69] mixiユーザー 03月03日 19:02

ハツとピーマンの生姜炒め　５００円
チンゲン菜のカラシ炒め　４５０円
きゅうりと大根のスティック、ピリ辛島味噌で　400円
水餃子（柚子七味かけ）　４５０円
ピータン豆腐　４００円
豚バラとキャベツの柚子胡椒ポン酢和え　４００円
手羽皮餃子揚げ　４５０円
えのきのビール天婦羅　４００円
ゴーヤーチャンプルー　５００円
フレッシュトマトの冷静パスタ　８００円
蒸し鶏のネギ油かけ　４５０円
焼き茄子　４００円
若鶏のオーブン焼き、マスタードソース　６００円
大根いっぱい、出し巻き卵　４５０円
冷やしトマトスライス　３００円
枝豆　３００円
山芋梅肉和え　３５０円
キムチ　３００円
厚切り首肉ベーコン焼き　４５０円
ミミガーポン酢　３００円
もやし炒め　４００円
ちゅう玉トマトとブロッコリーにんにくシーザー　４５０円
冷やっこ　３００円

[70] mixiユーザー 03月10日 20:04

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