☆お料理レシピ☆コミュのお昼ごはん

私は学生なのですが、休日のお昼ご飯がいつもワンパターンになってしまいます。
みなさんいつもどのようにしていらっしゃるのでしょうか？
私がよく作るのは…

チャーハン
そうめん
うどん

…ぐらいです。
スグ出来て、とっても簡単なレシピがあったら是非教えてください！
また、アレンジとかもあったら教えてください！

コメント(39)

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[1] mixiユーザー 07月09日 02:08

つぶしたアボカドに塩・胡椒をして
牛乳で少しのばしたものをパンに塗り（多め！）
スライスチーズを乗せて、トースターで焦げ目がつくまで焼くと
ものすごーく！美味しいですよ！

お好みでツナを混ぜたり、ゆで玉子の輪切りや
マヨをトッピングしても美味しいです。

アボカド、お嫌いじゃなければ、ぜひお試しください♪

[2] mixiユーザー 07月09日 02:12

お昼ごはんってワンパターンになりがちですよね～。
私は麺類大好きなので基本的に麺類が多く、うどん、焼きうどん、冷やしうどん、焼きそば、ラーメン、冷やし中華とかをよく食べるんですが、それ以外に多いのは丼です。
親子丼とか焼き鳥丼とか、今さらレシピを言うまでもない一品^^；

あと、サラダの材料と卵があれば、サンドウィッチ用の食パンでサンドウィッチにしたりもします。

密かに（？）、パンケーキの時もあります。

[3] mixiユーザー 07月09日 02:15

密かにパンケーキの時、私もあります！！(・-・*)
休日のブランチ☆とか言って一人おサレな気分を味わっていますｗ
パスタとかいいんじゃないですか～？明太子＋バターとか、
ペペロンチーノもナポリタンもいいと思いますヨ。

[5] mixiユーザー 07月09日 02:20

あ、何故かパスタを言うの忘れてました^^；
瓶に入ってるナメタケ&卵黄のパスタ、超簡単でオイシイです。
茹でたパスタの上にナメタケと卵黄をのせるだけww
シソが好きな人は加えてもいいかも。

[6] mixiユーザー 07月09日 06:32

うちでは、ハムエッグ丼と言っているのですが、
とても簡単な１品です。

ご飯の上に、のりをひき、ハムを載せます。
そして、その上に目玉焼き（半熟）を載せれば、完成！！
醤油などをかけて食べます。
醤油のほかに、醤油＋マヨネーズ＋コショウも、
おいしいですよ＾＾
ぜひ、やってみてください＾＾

[11] mixiユーザー 07月09日 11:17

うちもワンパターンですねぇ

パスタ、うどん、やきそば
リゾット、ちゃーはん…

ま、とにかく、ワンプレートが基本です。

意外とリゾットって簡単にできて、いいですよ☆

[12] mixiユーザー 07月09日 12:26

私なら、オムライスが食べたいです♪♪それか、最近お子様ランチのお皿みたいな、３つくらいに分かれてるお皿が売ってるのをみる度に、オムライスとサラダとデザートを乗せたらほんとのお子様ランチみたいでやりたいなって思います☆
あのお皿おしゃれだし使えますきっと☆

[13] mixiユーザー 07月09日 12:41

日曜の昼は朝作った野菜スープの中にパスタを投入してスープパスタにしてます。
平日の昼はおにぎりです。
土曜の昼はうどんが多いです。

[14] mixiユーザー 07月09日 12:59

最近のヒットは　アスパラリゾットです
ごはんを米から中火にかけて７分したら　細かく切ったアスパラを入れてさらに７分
これでできあがり
オリーブオイルとパルミジャーノと黒こしょうをかけて食べる

これがすごい美味しい(>_<)
はまって毎日食べてました

ここの料理サイトに載ってました
ここは簡単手軽なのが多い

http://sns.quicooking.com/entry/

[15] mixiユーザー 07月09日 13:47

私は冷蔵庫の残り物お好み焼きにしちゃいます。
なんでもありですよ！

[16] mixiユーザー 07月09日 16:14

パスタはどうですか？

最近　新鮮なバジルを友人にもらって、シンプルだけど美味しいのができましたよ
ゆでたパスタを少し炒めたガーリック、オリーブオイル　そしてバジルと混ぜるだけ
後は塩　コショウとパルメジャンで♪

冷たいパスタは
茹でたパスタを手でちぎったバジルと軽くつぶしたチェリートマト
あとはオリーブオイル　塩　コショウでさっぱり美味しいですよ
市販のドレッシングでもいけます

夏野菜　これから美味しくなるから
素材を生かした簡単パスタおすすめです

[18] mixiユーザー 07月09日 18:46

そば粉のガレットなんかいかがですか。カフェめしっぽくて楽しい気分になりますよｖ
レシピはそば粉40g、薄力粉10g、水50ml、牛乳50ml、塩少々。これで４枚くらい焼けます。混ぜてフライパンで焼くだけですから簡単。ハム・卵・チーズをのせればブランチに、生クリームやチョコクリーム、バナナなどをのせればおやつに♪

[19] mixiユーザー 07月09日 18:48

親子丼を推します。

結構安上がりだし、作るの簡単だし、おいしい♪

ただ昼食のイメージじゃないかな・・・。

なんか一味足りないときは、とろけるチーズとかのっけるとおいしいとか思ってるんだけど・・チーズ派の意見だから気にしないで。

[20] mixiユーザー 07月09日 18:53

学生さんですか、自分で作るの偉いですね！！
家族の人達も安心ですよ～
炒飯ができれば、それをアレンジできますよ、カレー炒飯、キムチ入り炒飯、豆腐入り地炒飯、鮭入り炒飯、焼きそば入り炒飯、あんかけ炒飯、スープ炒飯、梅干し入り炒飯等々
中に入れる、野菜も冷蔵庫のものでオッケーだけど、にら、キャベツ、白菜、茄子、なども小さく切っていれるといいですよ

それに、ひじき煮とか、生野菜のレタス等、漬物等も入れても、美味しい変わり炒飯ができますよ

[21] mixiユーザー 07月09日 20:59

のっけ盛りはいかがですか？

トマト、ソーセージ、タマネギは必須、あとはナスやニンジン、アスパラやきのこなど何でもある野菜をサイコロに切って、オリーブオイルで炒め、酒と醤油を各大さじ1杯で味付け。（トマトは最後に入れて、汁気がでてきたら調味料を入れる）トマトと醤油がいい味出します！

ゴハンに炒めた野菜をのっけ、目玉焼きをのせ、全部を混ぜ混ぜして食べます。

是非お試しくださいな～。

[23] mixiユーザー 07月09日 22:04

我が家でゎよくミートソーススパゲティーを昼食にします！

市販のミートソースに挽き肉、玉葱、人参をプラスすると市販のミートソースがボリュームUPしますo(^-^)o
味付けゎしなくても平気ですが我が家でゎ塩少々してます☆簡単で冷凍も出来るのでオススメです♪

[26] mixiユーザー 07月17日 06:46

Vegetable　 Lunch　