エジプト料理　ピラミッドコミュの新メニュー続々です☆

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新メニュー続々です☆

mixiユーザー 2011年11月22日 12:54

新メニュー第１弾は、Tagen Mousska with Bashamel Creamです。

日本的に言うなら、エジプト風ナスのミートグラタン。

ちょっぴりスパイシーなナスとお肉を

たっぷりのベシャメルクリームで覆って

オーブンで熱々に焼き上げました。

これからの季節おすすめです。

続きまして第２弾です。

エジプトのデザート言えばコレ、Baklawa(バクラワ）です。

アーモンド、ココナッツ、レーズンを

ピュアバターとシナモン＆バニラで仕上げた甘〜いフィリングを

クリスピーな生地で包みました。

お食事の後は、デザートもエジプト風で。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 11月26日 02:43

バクラワ、うちの娘の大好物です

ムサカビシャメールも、近いうちにオーダーしたいです

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