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Baird Beer(ベアードビール)コミュのコラボビール!!ご協力お願いね♪

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今年3月東北地方で発生した地震、津波により、多くの人命が奪われ 、また原発被災により経済や環境も大打撃を受け、未だに終息のめど がついていません。
この大惨事により、自然の恐ろしさと命の尊さを 改めて思い知らされました。
しかし悲劇は、時に、人間の最も素晴らしく最も強い局面を再び蘇ら せてくれる:例えば、無償の自己犠牲、寛大な心や精神、見知らぬ人 達との仲間意識や同士愛など。
ありがたいことに、このような精神の 元、数えきれないほどの善意が東北支援のために意思表示され、実行 された。
この人道的な博愛精神が源となり、アメリカ・サンディエゴのストー ンブルーイングは、日本のベアードブルーイングと、グアムの石井ブ ルーイングに、二つの大きな目的意識を持ってコラボレーションビー ルを造ろうと声をかけた。

それは:(1 )東北地方の被災地復興のため の経済支援、
(2)落ち込んでいる人々の気持を励まし、元気づけるため 。美味しいビールの力は偉大だ!人間は何世紀も前からそれを知って いる。ブルワーとして、こんな時に私達ができることはただ一つ、偉 大なビールの力を借り、人々の心を癒し、励まし、元気づけること。

300バレルものベアード・イシイ・ストーン ジャパニーズグリーン ティIPAは、アメリカで既に販売を開始し(7月11日)、ストーンブ ルーイングは寛大にも売上の100%を東北被災地支援として赤十字へ 寄付している。
幸いにも、日本でストーンの輸入代理店を務めるナガ ノトレーディングの貢献により、数パレットのコラボレーションビー ルが日本へも送られた。
これらのパレットは数日前に横浜港へ入港し 、現在通関作業を行っている最中だ。
その最初に荷下ろされたビール が、7月29日(金)、タップルーム4店舗において、チャリティイベ ントの主役としてタップに繋がれます。

全タップルーム主催チャリティセレブレーションデビュー :ベアード・イシイ・ストーン ジャパニーズグリーンテ ィIPA(7/29 午後5時キックオフ):
石井さんとBryanは、ストーンのブルーマスターであるミッチ・ステ ィール氏と、このコラボレーションビールを造るため5月にサンディ エゴに旅立った。
この旅行の前に、幾度となくメールでこのビールの コンセプトについて、意見を交わし合い、ビールの概要が決まった:
それは、強くて(9%のアルコール度数・・・東北地震のMと同じレ ベル)、強烈にホッピー(ウォリアーとパシィフィカホップを使い10 0を超えるIBU、アラミス、クリスタル、パシィフィカ、生のソラチ エホップを使い2段階に渡るドライホッピング)で、シンプルでしっ かりとしたベースモルト(100%英国産マリスオッター)に、ベルギ ー産の氷砂糖を使いよりドライに仕上げ、最後に静岡産の煎茶の茶葉 をドライホッピングの要領で入れ、全体的にバランスの取れたエール 。
私たち自身、まだ出来上がったこのビールを飲んでいないのだが、 アメリカから聞こえてくるレビューを聞くと、大変好評だ! 各タップルームに4樽ずつこのグリーンティIPAを分配し、最後の樽が 無くなるまで、注ぎ続けます。
各店舗次の統一価格で販売します:パ イント1100円、ハーフ750円、テイスター400円。そして私達はこの ビールの全売上をALL Hands ボランティアチャリティ団体へ寄付 します(http://hands.org/projects/project-tohoku/)。

これは、東北地 方の被災地へ、がれき処理やその他復興のために必要なあらゆる仕事 を行うボランティア達を現地へ派遣することに焦点をあてた素晴らし い団体です。
このタップルームへ分配された樽の他に、ナガノトレーディングさん より、他のクラフトビールの取扱店さんへ、樽の数に限りがあるため 、抽選により分配されます。
この抽選については8月3日に発表される 予定です。また、1パレット分のボトル版もナガノさん経由で輸入さ れています。
このビールを取扱いたい、または個人的に頼みたい、と いう方は、直接ナガノトレーディングさんへ連絡してください:
And rew: andrewbalmuth@naganotrading.com,?

またはあけみさん:ake miohira@naganotrading.com。
このチャリティの精神に則り、ナガノトレーディングさんも売上の一 部を東北支援のため寄付します。
このグリーンティIPAを取り扱う全 ての店舗の皆様方にも同様に、このビールの売上の一部を、東北支援 の寄付へ貢献していただくよう、心からお願い申し上げます。
最後の 瓶と最後の樽が売り切れましたら、皆様の善意に敬意を表し、寄付金 の総額とリストをお知らせします。
この金曜日、多くの皆様に、タップルーム各店舗でお会いし、一緒に この特別な意味のあるコラボレーションビールを飲めることを楽しみ にしています。Johnが東京店、私とBryanは沼津でお待ちしています !


乾杯!

ベアードさゆり




以上、ベアードビールのメルマガより使用しましたρ( ^o^)b_♪

掲載遅くなり申し訳ありません(>_<)
今日は8月1日、地震のすぐ後です。
さっきまでタップにいました。とりあえず無事ですよ♪

コメント(2)

昨日飲みました。パンチが効いててやられてしまいましたが・・・。

また行きますビール

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