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TIO-PEPEメニュー紹介【FOOD】

mixiユーザー 2007年11月20日 04:18

当店の

フードメニュー

を紹介していきます

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 11月20日 04:34

アーリオ・オリオ・ぺぺロンチーノ

パスタの基本ともいえる料理ですね

イタリア語でアーリオはにんにく、オリオはオイル。
そして、ぺぺロンチーノは唐辛子を意味します。

すごく、シンプルな料理ですのでレシピはたくさんあります。

当店では、エキストラバージンオリーブオイルに、しっかりとにんにくの風味、
唐辛子の辛味を移し、細めのパスタを使い、仕上げにガーリックチップを少々。

お店の味も良く出ていると思いますので、ぜひ一度ご賞味ください。

[3] mixiユーザー 11月24日 05:09

よっしぃー

違います

それは、後日アップします。

[4] mixiユーザー 11月24日 05:15

フレッシュトマト&ツナのアーリオ・オリオ

こちらも、ニンニクとオリーブオイルを使ったパスタです

仕上げにフレッシュトマトをからめ、
パルメザンチーズで味にアクセントを
付けました

こっそり入ったスタッフドオリーブもいい感じです。

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