とんかつコミュの群馬のカツ丼

　もう25年位前、当時そばが苦手だった私は、家族で入った群馬のそば屋で、一人カツ丼をオーダー。

　蓋を開けてカルチャーショック、食べて群馬の文化水準を感じました。

　そこには、ご飯の上にひれカツが三枚のみ。

　三枚のひれカツは、そばつゆをくぐらせただけで、卵もねぎも無いのです。

　今は群馬に行く機会が無くなってしまいましたが、群馬のそば屋トンカツを食べられる店をご存知の方、情報お願いします。

　

コメント(13)

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[1] mixiユーザー 08月25日 01:30

>k2.fさん
はじめまして。
新潟市内だと、タレを染み込ませたカツ丼が、一般的だと聞いた事があります。
http://www.henko.co.jp/notebook/japan/report108.html
あと長野あたりにも、タレのカツ丼出してくれるお店あるみたいですよ。
群馬にも、タレのカツ丼あるんですね。
都内にタレのカツ丼食べれるお店って、無いんですかね？
一度食べてみたいです。

[3] mixiユーザー 08月25日 09:16

　アカチャンさん、よっしーさん、情報ありがとうございます。

　富岡市から車で一時間以内の地区と思われますが、食べたのは後にも先にも一回切で、運転していた父は場所もうろ覚えに加え、三年前に鬼籍入りしてしまい場所確認が出来ません。

　ひれにそばつゆですから、上品な丼でした。

[7] mixiユーザー 08月27日 16:15

きーすさん、あきーらさん、Taishow さん、ありがとうございます。

　実はこのカツ丼、その後父（和食調理師）に作ってもらったのですが、違う物でした。

　何度かカツ丼の話をしていた内に「そばつゆじゃないのか？」の言い、で結局再試行は無く、今は良い思いでです。

　富岡は父の生家でしたが、群馬本当に文化レベル高いですよね、特に「上毛かるた」は偉いです。

　で、下仁田ネギで勝漫風のカツ丼作ったら、どうなりますかね。

[9] mixiユーザー 09月30日 23:53

　Taishowさん、ありがとうございます。

　そばやのつまみは、具の応用のつまみであるが、思えばそばやにかつ丼のギャップで騙されていた様な気がします。

[10] mixiユーザー 11月20日 22:54

群馬でカツ丼食べて来ました。
行く前にいろいろ調べたのですが、高崎、前橋、桐生と
卵でとじないカツ丼を出す店が多いようです。
しかもそれぞれの地域で味が違うようで。
今回は前橋の西洋亭市というお店で食べて来ました。
一応写真を載せておきます。