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仙太郎＆たねやコミュの栗、栗、栗

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栗、栗、栗

mixiユーザー 2006年11月04日 13:30

東急渋谷での仙太郎さん売り場。

実家へ戻るついでに、栗ふともちと、冥土の土産と思っているほど好きな栗蒸し羊羹を少しばかり購入。

栗ふとは本日中にお召し上がり下さい、との言葉に、ハイハイーと心ウキウキ。

仙太郎さんは国産の丹波栗・・仙太郎丹波神吉栗農園をメインに使用・・・毎年1トンの収穫量あるそうです。

で、

丹波の栗は大きさ、甘さ、香りとともに和菓子の素材として欠かせない粘着性が高いそうです。

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