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最強☆三行レシピ☆コミュの【和食】みそおかか・たまごかけご飯

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【和食】みそおかか・たまごかけご飯

mixiユーザー 2007年09月06日 00:48

材料：おかか…………１袋
　　　卵………………１個
　　　しょうゆ………適量(少なめ！)
　　　ごま油…………数滴
　　　みそ……………小さじ半分〜１くらい


１、ご飯を盛り、真ん中をくぼませる(卵ポケット)。
２、おかかをのせ、さらに上から卵をのせる。
３、みそ・しょうゆ・ごま油をまぜたタレをかけてできあがり。



家で、見た目を気にせずにつくるときは、
全部の材料をいきなりごはんと一緒に混ぜます。
かなりテキトー。

最近、ごま油＋みその組み合わせにハマっているので
作りました。

コメント(7)

[1] mixiユーザー 09月07日 23:50

今朝やりました。
いつもの卵かけ御飯と違うぴかぴか（新しい）
全ての香りが絶妙にマッチしてて、
しかも卵の臭みを消してくれている。
ごま油や、味噌の独特なクセを卵が緩和してくれて、
醤油がちゃんと引き締めてくれている。
おかかも立派な具になっています。

これめっちゃウマーハート達（複数ハート）でした。

[2] mixiユーザー 09月08日 17:23

>>こっちゃんさん

わぁー食べてくれたんですねー
嬉しいグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）
しかもそんな美味し○ぼみたいなコメを!!
ありがとうございますー

[4] mixiユーザー 01月23日 19:33

チリメンジャコ入れて食べてみました。美味しかったですわーい（嬉しい顔）揺れるハート
醤油を、ちょっと高級な「有機大豆で作ったしょうゆ」にしました。
チリメンジャコが塩気があるので、味付けは少なめにしました。

私はいつも、卵かけご飯の時は、卵のカラザを取る派です。
（カラザ･･･黄身と白身をつなげる白い部分)

[5] mixiユーザー 01月23日 21:01

おぉ！久々の更新ﾀﾞｰ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

家の息子も卵かけご飯大ｽｷだから作ってみます♪
ちなみに家の息子は、「納豆卵かけご飯」が大ｽｷでタレは「めんつゆ」ですｗｗｗ

[6] mixiユーザー 01月24日 23:47

＞keitoさん

納豆卵掛けご飯、やってみますグッド（上向き矢印）
今、授乳中なので一生懸命納豆を食べていますのでレストラン

[7] mixiユーザー 01月26日 00:23

＞こっちゃん

授乳中なのですね♪
ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ覗かせてもらったら、私と同じ年ですね♪
実はσ(o･ω･o)も７月に出産して、現在、授乳中ﾃﾞｽ(*´I`*)

チョコやモチで、よく乳腺炎になって病院行ってますｗｗ

食事には気をつけないとﾀﾞﾒですね…（´□｀;）

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