～美遊～コミュの大事なお猪口を割ってしまったの(T^T)

大事なお猪口割ってしまった(T^T)

ガ～ン
長年大事にしてきた大切なお猪口
2006年利き酒師日本代表
佐野洋一さんが記念に作ったお猪口

一瞬の出来事だった(T^T)

お父さんは捨てれといいましたが
私はあきらめきれず
金継ぎをしてくれるところを検索

さっそく次の日にネットで調べたお店へ

難波の八坂さん近く
ぐるぐる歩くけど…見つけれない
この辺なのにな？

あれ、ここかな?
小さな看板
まだお店がわからず中へ進むと
わぁすごい(‘０’)蔵がある
なにやらここがお店のようです
扉を開けて中へ
わぁ素敵

蔵を改装した工房とギャリーのある
金継ぎ屋さんでした

まだ去年の8月にオープンしたばかりなんだとか
若いイケメン店主さんが笑顔で応対してくれました

元には戻らないけど
世界にひとつだけのお猪口にしてもらおうと、
錫でついでもらうことに
3.4ヶ月ほどかかるようです
金継ぎ教室もしているみたいで
自分でしてみますか？って言われました
すごく興味があるし、やってみたい
でもこれはプロにお任せした方がいいような(笑)

大切なものが壊れてしまったけど
世界にひとつだけのお猪口の完成を楽しみにしてます

また先日は連日、山形県人がたくさん来てくださいました
こおどり庵の美香ちゃんに
鶴岡の某ホテルの社長と専務(笑)
また山形にいる頃から憧れていた
串処「最上」の女将さんとも初対面でした

心斎橋や北新地など3店舗をもつ串かつの名店「最上」

私が20代前半の頃、キャンペーンガールで(笑)
山形のPRのために大阪に来たときに
その当時の最上川舟下りの社長さんに連れてきていただいたお店です
山形出身の方がお店をされてるって
すごいなぁって憧れてました

大阪に来て、お客様からお店に連れていっていただいたこともあります
そのときは女将さんは北新地店だったかな

ここはコースで36種類出てきます
お腹いっぱいになったらストップです
私は全種類制覇(笑)
聞いたら、制覇できる人はあまりいないそうです(笑)
中でも印象深かったのが
美遊でも定番の玉こんにゃくの串かつです
食べたことのない創作の串かつばかり
とっても美味しかったです

30年以上の時を超えて
大阪で頑張ってる山形の人で
つや姫大使の先輩でもある
憧れの最上の女将と会えて
とってもうれしかったです

連れてきてくださったS様
ありがとうございました

日に日に暖かさが増してきますね
美遊では山菜を使ったお料理をお出ししてます
山菜の季節も短いので
どうぞ食べに来てくださいね

皆さんと元気な笑顔でお会いしましょう＼(^o^)／