～美遊～コミュのつや姫の米粉のバームクーヘン「こおどり庵」

つや姫の米粉バウムクーヘン「こおどり庵」

2月28日水曜日から
3月5日火曜日まで
ハルカス近鉄百貨店で
「東北六県味と技めぐり」が開催をされます

十代からお友達、美香ちゃんのお店が
初出店とのことで楽しみにしていました(笑)
いちばんは、美香ちゃんに会えるのがうれしい

10年ぶりくらいかな、顔を見るのは
高校生の時に毎日登下校を一緒にしてたお友達です(笑)
いつも一緒にいるので双子って
先輩から言われてました(笑)

彼女は旦那様のお仕事の関係で
山形県の南陽市に移り住んで
かれこれ30年くらいになります
今ではすっかり地域になじんで
地元の大社長になりました
高校生の頃は私とどべを争ってたのに(笑)
彼女は大したものです

2年前、南陽市のイオンモールに
オープンしたのが
米粉で出来たバウムクーヘン屋さん
「こおどり庵」

何でも、いただいた米粉のバウムクーヘンが美味しすぎて
感動のあまり自分でお店を出してしまったようです

私もこおどり庵のバウムクーヘンを何かと送ってもらってます
美遊16周年に皆さんにお礼のプレゼントに
今回はバレンタイン限定バージョンのバウムクーヘンを
皆さんにプレゼントさせていただきましたが
つい先日のことですが覚えてますか？(笑)

米粉バウムクーヘンは私もこおどり庵のが初めてだったんだけど
米粉を使ってるからなのか
すっごくふわふわ

初めての食感のバウムクーヘンです
原料は主に地元産の卵とつや姫の米粉
つや姫大使の私としては宣伝をしなくては(笑)
素材もこだわりぬいたバウムクーヘンです
ふわふわ

の美味しさを実感してみてくださいね

またその他にもイートインでは
お馴染み比内地鶏の親子丼にひつまぶし
山形牛のらーめん

地酒、お弁当、お菓子などなど
美味しいものがたくさんそろっています

お時間がありましたら
ぜひ行ってみてください＼(^o^)／

また2月も後半になりました
夜の美遊は
2月29日木曜日は満席です
どうぞよろしくお願いします

また3月もちょこちょこと貸し切りや
ほぼ満席の日が増えてきました
皆さんのご予約をお待ちしてます

またお料理はしばらくは山菜がメインになります
リクエストがあれば言ってください

日に日に温かくなっています
なんだかウキウキしてきますね

また美遊で元気な笑顔でお会いしましょう＼(^o^)／