～美遊～コミュの師走12月に入りました💦

師走12月に入りました

本当ならばこの季節
子持ちのハタハタか最盛期で
ぶりぶりのぶりこ入りのハタハタを食べに
ご予約もびっしりだったんです
おととしまでは(T^T)

去年から山形県や秋田県でも
ハタハタが捕れなくなってしまいました
何でも温暖化で海水の温度が高くなり
岸へ産卵に寄りつかなくなったようです
それだけでなく日本海は海が時化てて船が漁にも出れないそうです
大阪でも寒い日が続いてるから
仕方がないのかな(T^T)

昼飲み美遊もようやくなれてきました
11日日曜日は、あとおふたり入れます
ご都合の合う方は遊びにきてくださいね

ご予約お待ちしております(*^-^)

12月に入ってから
秋のシーズンに毎日作ってた
いも煮に代わり、納豆汁が登場です

納豆汁と言っても納豆だけではなく
いろいろな具材が入ってるんですよ

中でも欠かせないのが
○いもがら
里いもの茎を干したものです
それを水で戻して使います
私の家ではお正月のお雑煮にも入れたりしました
そして
○もだし
という名のきのこ
山形でもなかなか手に入らない貴重品
なめこを大きくしたようなぬるぬるのきのこです
これがまた美味しい