～美遊～コミュの周年まつりはじまりました

周年まつりがはじまりました

毎日梅雨らしいお天気ですね
きのこが生えてきそう(笑)

7月から周年まつりのメニューです❣

山形でも夏しか作られてない
○おっぱい豆腐
○庄内浜の天然岩牡蠣

その他、夏の山形の美味しいものが届いてます❣

山形のキュウリ達の辛子漬け作りました

先日、きゅうり苦手な人がいたので
水茄子の山形のだし作りました
これはこれで最高いい❣
生姜茗荷を効かせてさっぱりといただけます❣

もうすぐYouTubeの取材が来るので
山形のだしを作るのを撮る予定です
ご家庭でも作れるようなのします(笑)

これからのメニューです❣

○おっぱい豆腐
山形のだし添え

○青みずのおひたし
○ひでんまめとオクラ、なすのゼリー寄せ
○山形のもずく味噌仕立て
○庄内麸とズッキーニのチャンプル
○平田牧場三元豚とチーズのガレット
（ここから三品程度）

○玉こんにゃく

○柑味鮎の炭火焼き
また取り寄せてしまいました(笑)

○庄内浜の天然岩牡蠣
小さかったら2個お付けします

○肉中華orそばor麦切り

○つや姫炊きたてご飯

○おやつ

メニューは仕入れで変わります
よろしくお願いします❣

7月前半の美遊は
7月10日金曜日満席
7月17日金曜日お席わずか

昼飲み美遊は
7月11日土曜日
7月12日日曜日
7月25日土曜日
7月26日日曜日
を予定してます❣

今週のランチは
7月9日木曜日
7月10日金曜日
7月11日土曜日

気温が高くなるようなので
「冷たい麦切り定食」
麦切りとは、ひやむぎより太くうどんより細い、山形県庄内地方の名物です

また美遊20周年記念イベント
「羽前白梅俵雪の会

」

日本で6番目、山形県では1番古い
羽根田酒造から
若い杜氏の羽根田成矩くんが、山形よりはるばると来てくれます

7月19日日曜日16時から、お席残1席
7月20日月曜日11時半から、お席残3席
7月20日15時から超満席です❣

会費は11000円
「Natumi雪の会

」ご参加の方は
1000円引きになります

Instagram、Facebook、ブログ
ミクシー、LINE

電話 09043157468 佐藤

などでご予約お願いします❣

雨の日が続いてましたが
だんだん晴れて暑くなるようです
寒暖の差で体調崩さないように
旬のものたくさん食べて
体を元気にしてくださいね(^O^)

美遊で皆さんに会えるの楽しみに
お待ちしてます(^.^)/~~~