藤井恵コミュの藤井先生のレシピ

藤井先生のレシピ

mixiユーザー 2009年07月08日 01:43

レシピばかりをカキコミしていくトピです

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コメント(2)

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[1] mixiユーザー 07月08日 01:52

えびマヨ

【えび(無頭)】
12〜20尾(400g)
【酒】
小さじ1
【生姜汁】
小さじ1
【塩】
少々

【卵】
1個
【片栗粉】
大さじ4

【マヨネーズ】
大さじ6
【コンデンスミルク】
大さじ1杯半
【マスタードあらびき】
小さじ2
【塩】
少々

etc
【レタス・セロリ・油】

動画
http://www.dai2ntv.jp/player/index.html?item_id=NtvI10000113

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[2] mixiユーザー 07月08日 01:56

はじめまして。
早速。

先生のレシピで好きなのは「れんこんまんじゅう」です。

れんこん、ごぼう好きの先生ならではの、根菜嫌いな方でも美味しく食べれるレシピだと思います。

れんこんまんじゅうは私の持ってる先生のレシピ本には2種類ありますが、よく作るのは「夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。」に載ってる方でしょうか？

れんこん、大和いも、むき海老、ぎんなんなどを使ったれんこんまんじゅうはビールのお供に最高です！

れんこんはあまり買う機会が無かったのでいいきっかけになりました！

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