うさぎの正しい数え方コミュの食肉にされるうさぎ

世界的に有名なのは「フレミッシュジャイアント」
耳はわたしの手のひらよりも大きいです。
この子はたぶん５～６ｋｇ、この時まだ１歳。
肉を取るために改良（？）されたうさぎ。
ドイツから北朝鮮へ輸出されたニュースは日本でもやってました。

日本ではこの品種、ペットとしてうさぎ専門店などで販売されています。

日本では「日本白色種」という昔話に良く出てくる真っ白で目の赤いうさぎ。
日本白色種（ジャパニーズホワイト）は、日露戦争の頃にはどんどん大きく育て、肉は軍需用の缶詰にされ真っ白な毛皮は染められ、軍服の裏地にされました。

今でも日本のジャンボうさぎで有名なのが秋田の大仙市。
毎年秋に「ジャンボうさぎフェスティバル」が開かれます。
http://www.city.daisen.akita.jp/site/event/nakasen/usagi_festival/top.htm
このイベントではうさぎとふれあいながらも片方で「日の丸鍋」の試食コーナーがあります。
日の丸鍋こそが、うさぎ肉を使った鍋なのです。

数年前にうさぎ飼いの集う、ヤフー掲示板でこのイベントが紹介され、その年の催し物には「うさぎベビーのつかみ取り」なんてとんでもないプログラムがありました。
そのときは他の掲示板参加者と一緒に抗議のメールを送り、相当な数の抗議が集まったらしく「つかみ取り」は中止になり、今後一切やらないとＨＰでお詫び文が掲載されました。

でもうさぎ鍋の試食は「秋田の文化だから」という理由で今も続けられています。
ただ、紹介サイトに「日の丸鍋」がうさぎだという説明がないですね。
これって抗議をおそれてのことだと推測してしまうのは私だけでしょうか？

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 07月19日 14:59

ちなみに写真の子は「ペットふれあい王国」というふれあい動物園みたいなところにいるっていう新聞記事を見て会いに行きました。
園内を好きな犬と散歩が出来るっていうことで、普段ペットを飼えない人たちに大人気なのですが、人気なのはチワワやミニチュアダックスなどの流行のわんちゃんたち。
何度も散歩させられてふらふらでした。
あそこにはもう二度と行きたくありません。

このうさぎは、園内を自由気ままに放し飼いにされていて探すのが大変でした。
ポニー牧場の中にいたのを発見。
少しずつ近づいて１０分くらいかけてやっと仲良くなってくれました。
でも抱っこはさせてくれなかった。。。

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