今日、１１月６日は、イタリアワインの新酒「Vino Novello」の解禁日ですね・・・
今年収穫されたばかりのフレッシュな赤ワインを是非ご堪能ください！
今回ご紹介するのは、シチリア州のノヴェッロです。
ラベルがとっても可愛いですよねぇ〜〜！
思わずジャケ買いしたくなりませんか？？
気になるその味わいなんですが・・・・
チョ〜！がつくぐらい軽いタイプなんですよォ〜〜。
色調も限りなくロゼに近いですねぇ。
これまでご紹介してきた「ノヴェッロらしくない」しっかりとしたタイプとは違いますね。
ちょっと意外でしたが、数時間が経過した後の方が香りも豊かになり、
より美味しく感じられました。
この子は、心を開くまでちょっと時間がかかるようですね。
でも、ノヴェッロらしいフレッシュ感に溢れていて、お酒があまり得意じゃない方にもお薦めできる１本だと思いますよ。
＜追記＞
生産本数はたったの４０００本。日本入荷の数十ケース以外はイタリア国内の取り扱いだそうです。つまり、日本でしか手に入れることが出来ない、超レア物なんです。
ワイン名：ヴィーノ・ノヴェッロ・ヴィットーリア
生産者：アヴィデ社（シチリア州）
格付け：D.O.C.
品 種：ネロ・ダーヴォラ１００％
サービス温度：１２〜１３度
今年収穫されたばかりのフレッシュな赤ワインを是非ご堪能ください！
今回ご紹介するのは、シチリア州のノヴェッロです。
ラベルがとっても可愛いですよねぇ〜〜！
思わずジャケ買いしたくなりませんか？？
気になるその味わいなんですが・・・・
チョ〜！がつくぐらい軽いタイプなんですよォ〜〜。
色調も限りなくロゼに近いですねぇ。
これまでご紹介してきた「ノヴェッロらしくない」しっかりとしたタイプとは違いますね。
ちょっと意外でしたが、数時間が経過した後の方が香りも豊かになり、
より美味しく感じられました。
この子は、心を開くまでちょっと時間がかかるようですね。
でも、ノヴェッロらしいフレッシュ感に溢れていて、お酒があまり得意じゃない方にもお薦めできる１本だと思いますよ。
＜追記＞
生産本数はたったの４０００本。日本入荷の数十ケース以外はイタリア国内の取り扱いだそうです。つまり、日本でしか手に入れることが出来ない、超レア物なんです。
ワイン名：ヴィーノ・ノヴェッロ・ヴィットーリア
生産者：アヴィデ社（シチリア州）
格付け：D.O.C.
品 種：ネロ・ダーヴォラ１００％
サービス温度：１２〜１３度
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