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アイバンラーメンコミュの【雑談トピック】

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コメント(10)

他のトピックで、以前の営業時間の書き込みが上がってきてしまっていたので、現行のものをアップしておきます。
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〈営業時間〉
月曜〜金曜 17:30〜22:30
土曜・日曜 11:30〜17:30
定休日 : 水曜日・毎月第4火曜日
>ダイスケさん
ありがとうございます☆これでお店に振られないですみますね(T-T笑)

昨日は豚ローストトマト〜を作っていて、アイバンさんの湯切りを見られませんでした(笑)
豚ローストトマトメシ、未だに食べれてません。
毎度頼むと終わっててねぇ・・・残念!
ちなみに豚メシはポークリエットを軽く炒めてご飯の上にのせ、白髪ネギと粗挽き胡椒をトッピングするとかなり近いものができます。

トマトはかなり長い時間をかけてじっくり焼くのだと聞きました。
狙い目は開店チョイ前からササっと並ぶってあたりでしょうか。
今日、ふと本屋さんで見つけてしまいました。
雑誌、dancyuの表紙を「ローストトマトめし」が飾っているではありませんか。

記事ではアイバンさんがローストトマトの作り方を伝授しています。
初めまして!
お初なのに限定と聞いてローストトマト冷やしまぜそばを食して来ました。いやぁ、美味しいのナンノ‥。

オーナー曰く、経堂に姉妹店ができるようですね。あちらは、1日中ご営業されるそうです。
あ、いつからオープンか、聞くの忘れました。

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