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ちょろっ家コミュの寒くなりましたね(冬メニュー編)

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ちょろっ家鍋 (鶏つくね付き) 毎年大体10月下旬以降〜スタートします。

コラーゲンジュレをトッピング目がハートハート達(複数ハート) (約1500mgのコラーゲンが入ってるとか)
だしも骨付き肉で(今回は手羽元)とってるから、だしからのコラーゲンもたっぷりですぴかぴか(新しい)

ちょろっ家鍋以外にも、いろいろな冬におすすめメニューをご紹介&ご意見&リクエスト等ありましたらコメントしてくださいウインク

コメント(31)

(*・∀・*)ノ ハーィ 身も心も温まりに行きまぁ〜すハート達(複数ハート)

楽しみ♪ヽ(★>Å・★)ノ楽しみ♪
食べた翌朝、お肌がツルツルになりそう目がハート
身も心も暖まりそうな鍋ですねほっとした顔ぴかぴか(新しい)
 昨夜早速いただきましたうまい!

 美味しかったぁ〜るんるん

 でも最後の〆に雑炊にすればよかったあせあせ(飛び散る汗)
美味しそうですね目がハート
コラーゲンジュレぴかぴか(新しい)お肌によさそう〜わーい(嬉しい顔)
副管理人ムラさん

ところで『ちょろっ家鍋』のカメラはexclamation & questionexclamation & questionexclamation & question

まっ まさか衝撃 がっついてカメラがナイとかげっそり
>里美さん

画像では伝えきれない美味しさなので、直でレストランして下さいわーい(嬉しい顔)手(パー)


>瑠美さん

独り鍋は、全て自分が食べられますから、ゆっくりできてイイものかとあっかんべー

コラーゲン摂取で20代…但し気分だけですがあせあせ
やっと念願の『ちょろっ家鍋』食べましたぁ目がハート

お野菜たっぷり 出汁がとってもいい出汁で・・・

出汁がきいてる物が好きな娘もスープいっぱい飲みましたぁぴかぴか(新しい)

帰ってから・・・手羽元も食べるんだったぁあせあせと思い出しましたあせあせ(飛び散る汗)

また行きますね揺れるハート
2009.1.19  里美 (ё_ё)。;+;☆さんからのご紹介トピックより

*************************

「ぶりづくし」

ちょっと、ちっちちゃんに会いたいなぁ〜目がハート

って事で早速お出掛けぴかぴか(新しい)

この日のオススメメニューは・・・

『ブリの刺身』

モチロン食べたぁ〜 ケドカメラ撮り忘れあせあせ(飛び散る汗)

『ブリあごの塩焼き』

食べやすくって美味しい〜ハート達(複数ハート)

『スープ餃子』

これは皮から手作りだそうで・・・ぴかぴか(新しい)

ジューシィでウマァ!!

お出掛けしてた ちっちちゃんも帰宅してニッコリ笑顔にも会えて

満足しましたぁるんるん

今年も、よろしくお願いしますぅクローバー
今年もちょろっ家鍋、はじめま〜すうまい!
昨日(10/20)からスタートしました目がハート
うまうま&ぬくぬく しに来て下さ〜いねハート達(複数ハート)
おゆきさん

今朝ってあせあせ

まだ今日は木曜日だよぉ泣き顔
(★ ̄∀ ̄★)にやりッ☆

間に合ったもんねぇハート達(複数ハート)

ぷりぷりアリガトウございましたうまい!
またまた先程、坊津から、、、車海老が届きましたうまい!
あ〜んど、本日は「ぶり」も目がハート
刺身はもちろん、「ぶりしゃぶ」とかもいいかもしんないうまい!
今日はバイト中ずっとお腹が空いていて、ブリ刺・ブリ大根・ブリカマを見ては生唾を飲んでおりましたあせあせ

車えびも美味そうでしたが、僕はブリに一票です電球
>わっきぃ さん へ
この海老たちは、ある意味鯛より高級ですよぴかぴか(新しい)
キロ当たり○千円ですからげっそり
もしかすると、今週末にも登場しますので、そのときは是非ご賞味くださいほっとした顔

>サンタマリア。 さん へ
土曜日は、ばてばてモードで失礼しましたあっかんべー
前半戦で終わりかと思いきや、客足途絶えず、とどめに姉御からのワイン攻撃うまい!
やはり週末は油断できませんね冷や汗
今ブリは、脂ものってかなりおいしくなってます。特にブリカマは最高でしたようまい!
なので、ここしばらくは、マグロカマのかわりにブリカマをどんどん仕入れてみようかなウッシッシ


> おゆきさん
いえいえ、無問題電球俺もQもなんだかんだでちょろで1年揉まれてきたわけですよ指でOK

まだまだ未熟すぎるけどあせあせ

これからもヨロチクビです〜ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


なんつーてもブリカマ!!
見ただけで美味いと確信できる油の乗りとぷりぷり感
( ´∀`)ゼッタイクウド


> チッチ
つらいかもだけど、沢山寝て食べて早く元気になるんだよひよこ
元気になったらまたふねと秘密の遊びをしようねハート
>わっきぃ さん へ

ふふふ、わっきぃさんの「日記」に影響され、買ってきたアボガドです。
本当にタイミングよくご来店いただき、私もびっくりしてますよほっとした顔

クリームチーズは「マスカルポーネチーズ」です。
本来はお菓子とか(ティラミスなど)によく使われるらしいんだけどね。
味のコラボというより、彩りがちょっとさびしかったので、入れてみただけなんですあっかんべー

>サンタマリア。 さん へ
アボカドは国内で流通しているほとんどが輸入品で、
メキシコ産やカリフォルニア産をよく目にします。
ちなみにカリフォルニア産が4月から8月によく出回り、
メキシコ産が9月から3月によく出回るそう。
で、メキシコ産の方が価格が安い為か、国内流通量も多く、
この時期のほうが安くなるらしい。

もちろん国内産もあるそうですが、私はいまだ見たことはありません。
で、果実の収穫は11月頃〜
暖かい地域の植物ゆえに、国内産にしても暖冬の年が豊作になるらしいです。

ってことで、冬が旬うまい! でいいと思います。


以上のネタは、私もわっきぃさんのアボカド日記に刺激され、
お店でもメニュー化したいなぁと、思い、
ちまちま仕入れた知識ですけどねあせあせ

ありがとう、わっきぃさん目がハート





ありがとうございます。
おゆきさんのコメント、わってぃさんの日記でよく分かりました電球

アボ「カ」ドなんですねウッシッシ

機会があればアボカド買ってみますムード

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