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エチオピアはこんな所?

mixiユーザー 2009年05月22日 19:05

こんにちわ。

日本も沖縄が入梅したそうでそろそろジメっぽい毎日が近づいてきますね。

エチオピアもこれぐらいの時期になると雨季に入るのですが、
スコール時には雨と雷が途轍もなく、時に電話も止まり停電も
多くなります

なんで、今日は少しエチオピアついて書いてみます

アフリカと言えば、気温が高いイメージを持たれてる方が多いのですが、
しかし意外に冷え込むのです。
特にアジスアベバは標高が高い為（標高2300～2500ｍ）夜は冷える。
（年間平均気温20～25℃）
その為赤道は近いのですが、一年通じて涼しいのです。

物価は年々高くなってきています

たとえば、首都の人の平均月収は日本円で約6,000円と聞いています。
その中でガソリンは１ℓ日本円で115円、コーラー（瓶）日本円144円、
たばこ（20本）日本円60円、水（1.5ℓ）日本円54円、フランスパン
（18cm程度)7個で30円、パスタ日本円90円…
(少しNPO法人　武蔵野倶楽部調べより）
と前年に比べ2～5倍と高くなっています。
日本にいるとエチオピアの感覚が安く分かりにくいのですが、
実際私達も日本で食品が高くなっているの中でも、
今まで買っていたものが極端に値段が上がるのは考えにくいものです。

主食のインジェラ（写真左）
鳥肉や羊肉をエチオピアの香辛料などで煮込んだり、
大豆の粉末を煮込みペーストした物がおかずです。
そのおかずを下に敷いてあるクレープの様な生地、
インジェラで包み（手で掴み）食べる。
エチオピアの主食です。
インジェラはヨーグルト系の酸味があります。

コーヒーセレモニー（写真中）
お家に招いてもらい、豆をローストする所から始まります。
同じ豆で1人3杯入れ味や風味を楽しみながら
みんなで団欒するのが本来のセレモニー。
しかしそれには時間のゆとりが必要デス。
ちなみにエチオピアで収穫される豆は「モカコーヒー」

馬車（写真右）
今だ馬は頑張っています。
たまに糞をしながら走っています。

今日はここまで！
まだまだ歴史にも謎にも奥深いエチオピアはいっぱいあります。
本当になんとも言えないディープさがある国なんです。
知っていただきたいので、次回また記載いたします。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 05月22日 16:04

週末に山から下りたらイティオピアン料理食べに行こう

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