サンノゼ食いしん坊倶楽部コミュのレンタルキッチンを探しています☆

現在、大至急キッチンをレンタル出来るところを探しています！

どんな情報でも構いませんので、何かご存知の方、教えていただけないでしょうか？

West San Joseに近ければ近いほどいいです。

宜しくお願いします！

コメント(9)

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一概にレンタルキッチンといっても．．．　料理の鉄人の時の様なキッチン？
何人ぐらい同時に料理できるキッチンをお探しなのでしょう？　そのときにギャラリーは？

ウェストゲートモールの中にキッチン用具を売っている店がお料理教室をやっていたような、、　
そこを借りるとか？

ミツワの大北海道店の時のように大吉ずしのキッチンを借りるとか？

[2] mixiユーザー 10月18日 11:25

あ、ごめんなさいごめんなさい。これはちゃんとしたSanta Clara Countyから許可の下りた、Facilityでないとダメなんです。これは、私が現在、CountyのHealth Dept.からCatering Permitを取得しようと思っている為です。

なので、例えば、レストランのキッチンの使用料を月々いくらお支払いするという形になります。説明が足りなかったですね。

ですので、例えば、”私のレストランのキッチンをお貸ししますよ！”とか、”私が昔、ケータリングのビジネスをして、ここのレンタルキッチンを使ってました！”等の情報をいただけると助かります。

引き続き、宜しくお願いします。

くいしんぼなら、レストラン、ケータリング関係の方がいらっしゃるかな～と思ったので、、、。

[3] mixiユーザー 10月18日 13:48

http://www.mrcscatering.com/kitchen.shtml

ここならトピ主さんの目的やコスト的に採算が合えば使えると思います。West San Joseに近いのはCampbellの方かもしれませんが、料金も少し高くなるようです。
月極、Hourlyでも借りれる上に、冷蔵庫とストレージも部分的に使用させてもらえると思います。
お問い合わせしてみてください。

[4] mixiユーザー 10月18日 13:59

mhorneさん、ありがとうございます！

そうなんです、私もネットで検索してみたらここが出てきたんですが、ここがサウスベイの唯一の場所なのか？？と不安だったので、、、。すみません、ちゃんと、それも伝えておくべきでしたね、汗。

私が人伝いに聞いたのは、Saratoga Ave.にある箱根ガーデン近くに学生が使えるような手頃のレンタルキッチンがあるということです。

やはり、Mr. C'sのネックは料金だったので、もう少し安いところを探しています、、、。

[5] mixiユーザー 10月18日 14:49

最低料金が　１ヶ月に１０時間キッチン使用したとして＄３４５　　＄３４．５/時間かぁ、、
２５時間だと　＄４４５で　＄１７．８/時間！　う～む、これより安いとこってあるのかな？

[6] mixiユーザー 10月18日 15:03

確かにMr.C'sはちょっと料金高いですよね。
採算が合う程の量になると、材料等も相当な量になるのでストレージとか含まれているのはいいと思いますが...

ご自宅のキッチンでの製造するとしてPermitを取得することは難しいのでしょうか．．？

私も他に知らないので、他にも情報が得られるといいですね☆

[7] mixiユーザー 10月18日 15:13

mhorneさん、∂∂ヾさん、ありがとうございます！

＞＞ご自宅のキッチンでの製造するとしてPermitを取得する

ダメなんですって！少なくとも、Santa Clara Countyは、、、涙。

[8] mixiユーザー 10月18日 16:24

参考にならないかもしれないけれど、去年Oakland Zooの敷地内にある、
建物の中にあるキッチンを使った事があります。大きい施設だと、キッチンも
わりかし大きいのが付いてるので、どこか公共の施設か、教会とか当たってみては
どうでしょうか？Catering Permitを新規のキッチンから取るのは大変だから
どこか既に許可が下りてる所が一番早く取れそうですね。

[9] mixiユーザー 10月18日 16:40

公共の施設ですね、、、なるほど。でも、公共の施設って、営利目的では使えなかったような？！つい先日、お料理教室を市のライブラリーでやろうと思ったら、ダメだと言われたので、、、。

もうちょっと自分で調べてみま～～す。

シノブッチさん、ありがとうございました！

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