Quiet Storm Osaka, Amagasakiコミュのチーズはお好きですか？

チーズはお好きですか？

mixiユーザー 2011年02月24日 15:24

どーもです
クワイエットのバーテンダー。
中西です(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾆﾆﾁ♪

新しくブルーチーズ入荷しました〜d(⌒o⌒)b

名前は『シュロップシャー・ブルー』

このブルーチーズは、イギリスのシュロップシャー州で作られているため
名前もシュロップシャーとなっています
ブルーチーズなのに色が黄色いのは、
アナトーという天然の着色料を使っているからだそうです

味はややしっとりとした食感にほどよい塩加減。
しっかりめの赤ワインと相性ばっちりです

僕はドランブイなどの甘口リキュールでつまみ食いしました
（*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ

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