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グルメマニアin知多半島コミュの海産物　今の時の海の旬は？

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海産物　今の時の海の旬は？

mixiユーザー 2007年07月15日 22:01

知多半島と言えば、海がそこに！
と言うことで、海産物の旬もレポートしてみます。

ちなみに今伊勢湾で捕っているものは、

潜水漁で　タイラギ　です。
貝自体はこんな格好していまして、星を刺身でたべます。
常滑のお店ですと、マート福寿。
大府の“げんきの郷”でも、売っているのは見ました。

刺身以外にも、バターで炒めたりも出来ます。

コメント(4)

[1] mixiユーザー 07月15日 22:03

三河湾、知多湾のほうでは、“トリカイ”もまだ捕れていると
聞きました。しかし、今回の台風で、河川から水が出たので、
もうソロソロ終盤かな？　と思われます。

[2] mixiユーザー 07月15日 23:01

ひびきさん

トリ貝は確かにとれます。
こないだバケツで買ってきました。
今回の台風でかなり痛いでしょうね＞＜

知多で有名は日間賀島のタコ！！
地のタコはうまい！！


[3] mixiユーザー 07月19日 06:53

かずくん。
　日間賀島は、なんか“ぐっさん”にも気に入られていて、
何度も夏に行って、ロケされていてこちらにも伝わってきます。

　トリカイは、河川から大水が出るとだいたい時期が終わります。

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