旨い芋焼酎を求めて・・・コミュの今宵の芋焼酎！第三夜！！

皆様のおかげでなんと第三弾でございます！

ありがとうございます！！

ではではこれからも飲んで行きましょう！

早速ですが、今宵は村尾、ろかせずでいきます！

コメント(321)

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やっと夏休みも終了し、これで少しは涼しくなったらなぁ…の思い。

昔々、「暑いなぁ～…」なんて言うと、返しで「夏やもん…」というのがありましたが、今年の夏は、そんな屁理屈さえも黙らしてしまう殺人的なものでしたね。

まぁ、個人的には、嫁に対し、暑いで大義名分立てて呑む理由にしましたからアレですけど～♪

＜最近の内容＞

大和桜ﾋｶﾘ…、派手さはないものの、どこかで清酒に通ずる香りが心地よいです。
池の露…、少し辛さが気にましたが、開栓後、酸化させることでスイスイ系。
日南娘…、一見するとさっぱり系、注意深く感じると多要素で密度の濃さが。

がんこ焼酎屋ヌーボー…、嫌な事を忘れさせる暴力的な旨み…濃いっす。
愛子…、追熟したような果物の香りとマイルド感、スイスイ入ります。
夢鏡…、華やかさを持ちながらしっかり芯が一本通ってます。

八幡３５…、甘みと辛みのバランスが良く、コクはピカイチ。危険な酒ですわ。
黒櫻井…、上品でマイルドな甘みとコク、金峰を洋菓子とするなら黒は和菓子？

ロックロックのオンパレードです♪

☆マリオさん

＞常時何本位、開栓済と新規をローテーションされていますか？

当方は自宅階段下の収納スペースの床板を張らずに、そこからコンクリート基礎の上の一畳ほどを保管場所（半地下？）にしてまして、そこにはPケースで未開封が８箱と、開封済みは、角を利用した三角形の棚上に１５本と、棚下に四合瓶が１０本ほど…でしょうかね。

あっ、それと四合瓶の前割が５～７本。

新規と開栓済みのローテは、粗大ごみとの兼ね合いが重要になってます。

今夜で完飲しようとしてたのに、残量を見誤り、つぶれた事も多々。

[283] mixiユーザー 09月02日 22:34

皆様、こんばんわ。

お久しぶりです、相変わらず飲んでますが・・・・

毎日毎日暑すぎてビールのうまさを覚えました今日この頃です。

最近はもうロックしか飲んでませんが、相変わらず萬膳庵のロックはすばらしく旨く感じております！

、

[284] mixiユーザー 09月04日 08:30

皆さんおはようございます♪

久々ですが、毎日飲んでます

最近は暑いので、無双系の前割をサーバーで寝かした奴をロックで始めることが多くなりました

そのあとは暑くても湯割りです

(笑)

[285] mixiユーザー 09月04日 10:30

この残暑の厳しさで、
なんだか、まだ夏休みを継続しているような感覚に襲われます。

冷たく、シュワっとしたのを、ご開帳すぐには喉が欲しがりますね♪

キンミヤ焼酎＋自家製梅干しの漬け汁＋大関炭酸水で下町ハイボール風

梅干の酸味と塩っ気がめっちゃ旨し♪♪

アルコールの感覚はございませんが……。

＊冷凍庫キンキン仕様の、サントリー角ハイボールも健在っす

☆海斗さん

流石の氏も、この夏は麦酒をレギュラーに入れちゃいましたか！？
暑いですもんねぇ……。

庵のロックですか…、そういえば長い事庵は口にしてないなぁ。

開栓済み在庫の調整が終えたら、新規開栓してみようっと。

ちなみに黄麹はもう一本、三年寝かしの黄麹蔵原酒がありますわ。

☆ヒラさん

おひさしぶりんこです♪

おおっと、ここに湯割りキープのツワモノが……。（笑）
体の為にはその方がいいんですよねぇ～♪

ちなみに無双系は何を？？？？個人的に無双系好きなンスよ。

そういえば手持ち在庫で、天無双栗小金の二年寝かしがあったな…。

[287] mixiユーザー 09月17日 23:27

皆さんこんばんは。

暑かろうが湯割りを楽しんでます♪
ただ、今日は湯割りやなくてレンジ燗(笑)

銘柄は無双系前割

>bi-ankoさん

無双系はラベルをはがしちゃって名前うろ覚えですが、

『匠』

の文字が入ってました(笑)

[289] mixiユーザー 09月23日 18:39

☆マリオさん

またもや２７日の粗大ごみにあわせ、連日頑張っておりますよ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（↑完全なオーバーペース）

さつま寿に山ねこ…いいですね。
手に入りやすく、個性も優しさももってて、お値段も手ごろ。
焼酎はかくあるべし。

日南娘の２０、旨いですよね！？
このシリーズでは、個人的にこれが一番好き。
轟沈一直線になりますけど。

さつま黒は偶然にも、超お久で先日購入してみました。
また後日、久しぶりの味をレポ致します。

☆ヒラさん

匠…、薩摩の匠かなぁ？？？

http://www.miyamizu.jp/item/2065.html

こちらでは見かけた事がないなぁ……。

ちなみに当方は来月に、天無双種子島Gと栗小金を購入しに走る予定っす。
ついでに鶴が飛んでたらラッキーですが…。

レンジ燗…、ターンテーブル中央に置くより、そこからずらす方が温まるのが早いと、人生４０年にして初めて知りました…。

[290] mixiユーザー 10月19日 23:56

皆様こんばんわ

ご無沙汰しております

芋恋しい季節になってきましたね

今日は友人作の飛駄牛のスジ煮込みを宛に
鶴見黒

池の鶴を湯割りでやります

やっぱり湯割りわ最高ですね

飛駄牛もウマーい

[291] mixiユーザー 10月30日 19:34

萬膳お湯です。
最高です！
萬膳麹米がかわるらしいですね。

[295] mixiユーザー 12月05日 14:07

★龍たん(ﾌﾞﾛﾘｰ)さん

益々、芋恋しのお湯割り旨しの季節ですねぇ～♪

鶴見黒って初めて見るなぁ～…と検索してみたら、まさる屋さんのＰＢだったんですね！？

大石さんところのは基本どストライクゾーンでございまして、こりゃあ試してみないといけまへんなぁ。ラベルもぐっとくるし。

そして飛騨牛のスジ煮こみですと！！！！

…………、想像だけでパブロフの犬でございますわ。

★きんぞうさん

萬膳もいろいろと工夫してきますねぇ～。

以前は蒸留機（村尾さんの蒸留機を採寸してだったような…）を変えたとかも、このコミュで聞きましたし…。

麹米はすべてあきたこまちになるのかな？

http://mainichi.jp/life/food/kyoudoryouri/archive/news/2010/03/20100317ddlk46040638000c.html

★マリオさん

新焼酎　天狗櫻といい、ろかせずに池の露白、姶良本にごりに旬っすか！？

……ご近所でないのが悲しすぎます。（ご相伴する気満々/笑）

当方、最近は少し定番銘柄に偏り過ぎて、新しいネタが切れているんですね。

普段買い付けにでるお店の在庫も、定番化しているのが実際だし。

来年度から、未開封自家製寝かし３年以上銘柄を、そろそろ解禁しようか…などとも思っておりますが。（宝山芋麹全量・鷲尾原酒・撫磨杜、黄麹蔵原酒・限定原酒妻・流鶯黄黒など）

おもしろい銘柄があれば、どんどんご紹介くださいませ♪

[296] mixiユーザー 12月05日 14:18

連投失礼いたします。

最近の呑み内容を忘れてました～！！！！

そしてつい最近仕入れた話ですが……、

この時期九州の一部のお店では、焼酎のアテにリンゴが出るそうです。

リンゴを皮ごと輪切りにしていき、芯の部分が星形になるようにして食べるそうな……。

シャリシャリ感を求め、薄めが好みの方と、甘みを求め、やや肉厚にとに分かれるとか……。

[297] mixiユーザー 12月07日 20:53

今宵の焼酎です。

園乃露全量新焼酎無濾過35度です。

かなり濁ってます。甘味もあり独特の香ばしい余韻が鼻にかなり残ります。旨いです。

[300] mixiユーザー 02月21日 13:14

マリオさん

奥さんとふたりで～というのがなによりですね。

同好の諸先輩方から聞くのは、だいたいが奥さんから白い目で見られながら、こそこそするように楽しんでるなもんで。

あっ、もちろん私もですが。
（手持ち在庫や、その購入資金はシークレット/笑）

でっ、屋久の社……、やわらかいあたりですか？？
以前、貴匠蔵を呑みましたが、やはり、派手さはないものの丁寧に丁寧に作られた感じを受けましたね。この辺がある種の蔵癖なのでしょうか？

それこそちょい水ロックにあいそうな～♫

でっ、八幡は旨いの一言に限りますよね。
食卓で私の横に座る嫁も、これだけは他のと香りが違うと反応します。

お値段も含め、このパフォーマンスの高さは素晴らしいっす。

[302] mixiユーザー 02月28日 12:21

> マリオさん、こんにちは。

八幡も萬膳もうまいですね。

櫻井は久しく飲んでないんですが、オリの成分が原因ですかね

造り酒屋櫻井は確か、酒質はきれいめでしたような、黒千代香で２５度のまま、あつ燗みたいに温めて、飲んだら、素晴らしく力強さ、味の膨らみがよかったような記憶があります。

確かに相性はありますよね。

合うものを探すのも、酒道の楽しみでもありますよね。

[310] mixiユーザー 05月27日 22:40

皆様、こんばんわ。
お久しぶりです。

お知らせです、池の露の安納芋、今年かなり旨いです！

おすすめです

[311] mixiユーザー 05月28日 01:11

先日、島根に行ったときに立ち寄った酒屋さんにて・・・
〈一升瓶〉
極芋（白銀酒造）
紅一粋（ヘリオス酒造）　※沖縄の泡盛の酒造のです
爆麦（光武酒造場）

ご近所の酒屋さんにて。
〈一升瓶〉
初代亀殿（吉永酒造）
赤もぐら（さつま無双）
萬膳（万膳酒造）
<700ml>
青酎麦（青ヶ島酒造）

[312] mixiユーザー 06月05日 22:45

皆様はじめまして。大阪会館です。被災地仙台より旨い晩酌情報をお届けいたします！
萬膳庵→万年星（すんません。麦です）→紫尾山→がんこ焼酎屋35度→天狗櫻35度→紅椿
いつもはお湯割り（もしくは前割を燗してます）なんですが、ここ最近の蒸し暑さにやられまして全てロックです。勿論全て旨いのですが、中でも紅椿にやられました！この独特の芋の香り…サイコーですわ！

[315] mixiユーザー 10月31日 11:16

大阪会館さん、こんにちは。

35度は旨いですよね！最近はタラキの原酒と松露35度ばかりです。

紅椿はオイラも大好きです！！

マリオさん、こんにちは。

私領五番隊は飲み方がなんでもいけますよね。

そろそろ黒千代香の季節ですね

八幡や真鶴などが旨いですね！！

昨日は佐藤の白、黒、タラキ原酒、田倉、萬膳庵でした

[318] mixiユーザー 11月05日 12:46

17年9月詰

バリ美味でした

あの頃は茶屋買えただけで興奮したキモチを思い出しました

[319] mixiユーザー 09月28日 20:55

家の芋焼酎在庫の消費もだいぶ進んでしまって、エース級で10年以上前に購入したものばかりになってしまった。
この都乃泉と言う焼酎。いつ買ったものかも覚えていないのだけど、調べたら平成20年に廃業していた。瓶詰め日を確認したらラベルの裏に19.12.2とうたれていた。つまり2007年・・・味わって頂きます。