すじこ　　筋子　　すじこ～コミュの関西在住の方の筋子ｹﾞｯﾄ方法

関西に住んでいますがなかなか筋子を目にしません。
最近、実家のある関東でさえ塩味の筋子は昔より目にしなくなってきています。
ﾌﾟﾘﾝ体が多くてもやっぱりたまには食べたいものです(*^^*)
関西在住のみなさま、どうやって手に入れてはりますか？
もし関西で塩筋子見たら教えて下さ～い。
食べたい～。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 03月04日 23:35

たぶん関西では売っていないと思いますよ！
市場に行っても置いていないぐらいですから。
実家から送ってもらうか通販しかなさそうです。
でも通販は高い・・・
私自身通販で買ったことはないので何も保証できませんが、下記サイト調べてみてよければ買ってみてください。
http://www.rakuten.co.jp/sakana-3a/554025/554023/505172/#503221

実は北欧デンマークに行って筋子作り手伝ったことがあるんですが、
やっぱり美味しかったですよ。
鮮度が悪くなると塩が入りすぎて塩辛くなってしまいますが、
北欧のトラウト子は鮮度も良いですし脂質も高いので甘口に仕上がります。

あとそういえば岡山に行くとなぜかスーパーの売り場にたくさん並んでいました（笑）

[2] mixiユーザー 03月20日 01:10

うめっぱ様
何故！岡山に！!
面白いですね。
今度仕事で通りがかったら見てみます！
筋子～あんなに美味しいのになあ～もっと流行らないかなあ～