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アボカド研究所コミュのアボカド尽くし♪

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アボカド尽くし♪

mixiユーザー 2007年08月02日 09:16

この前、突然、家でアボカドが食べたくなったので、近くのスーパーで大量にアボカドを購入して色々作っちゃいました指でOK

?アボカドのディップ
市販のサルサソースとアボカドをスマッシュしたものを混ぜ合わせて、メキシカンチップスを付けてごちレストラン

?アボカドとエビとトマトの炒め物
タイトルのまんま！エビとトマトをオリーブオイルで炒めて、仕上がる直前にアボカドを投入ダッシュ（走り出す様）最後に塩と黒胡椒で味付けぴかぴか（新しい）

?アボカドのオーブン焼き
アボカドを半身にして種をくりぬいたところにツナマヨネーズ（タマネギのみじん切り入）を乗せて、上からオリーブオイルと柿ピー（ホントはパン粉）を砕いたものを乗せて、オーブンで5分時計

我ながらうまかったハート達（複数ハート）

コメント(8)

[1] mixiユーザー 08月03日 13:00

私、アボカド博士を名乗っときながら実は熱を入れて食したことないんです・・・?と?やってみます！！！

[2] mixiユーザー 08月28日 17:32

> ぶうぶうぶう（アドカド博士）さん
加熱アボカドはいかがでしたでしょうか。是非、感想聞かせてくださいね。それとお勧めレシピがあれば教えてください。アボカドは家に常備しています。

[3] mixiユーザー 09月01日 23:40

>KAZさま
　まだやってないんです・・・いつもめんどくさくてついついわさび醤油であえてご飯にぶっかけて食べてしまう
冷や汗でも絶対にやってみます。感想書きますよ〜

[4] mixiユーザー 09月07日 09:51

?やってみました！温かいのもクリーミーでおいしい！やっぱりアボカドはうまいですな〜

[5] mixiユーザー 09月08日 10:04

こんにちは　初めて書き込みます。

アボカドバンザイ!―アボカドをもっとおいしく、楽しく味わう本
http://mixi.jp/view_item.pl?id=434753

↑この本に載ってるレシピをいくつかやったことあって、
アボガドとアンチョビをワンタンの皮で包んで揚げたやつが
最高のビールのつまみでした！

他に加熱系では、トマトベースの野菜スープに入れたこともあります。ベストかわからないけど、味はまぁよかったです。

あとどっかのレストランで、アボガド入りのドリアを食べたことがある。あれはうまかったなぁ

[6] mixiユーザー 09月09日 14:36

>ば　かずさま
　お〜良さげな本！！！
買います！！！

[7] mixiユーザー 09月11日 14:16

> ぶうぶうぶうさん
旨いですよね！実は昨日もまたまたトマトとの炒め物を作ってしまいました。。。

>ば　かずさん
料理本を持っているなんて本物ですね！負けじと研究を続けます！アボカドばんざい！

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