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・グレンロセス
（イー・エス・ジャパン株式会社サイトより抜粋）
グレンロセスは、最高のスコッチ生産地として知られるスペイサイド地方にて生産されています。ヴィンテージを記した商品のみ扱うシングルモルトとしてユニークなブランドであり、元々、各社ブレンダー達から”TOP DRESSING”（＝フレーバーとクオリティを高める原酒の意）として高値で取引され、長きに渡って重宝されてきたモルトです。そしてカティサーク・スコッチウイスキーの核となるモルト原酒でもあります。
熟成には、スペイン南西部で製造され、シェリーの熟成に使用されたアメリカ産、スペイン産オーク樽が主に使用されます。シェリーのフレイバーがウィスキーを圧倒しないように、ヴィンテージによってはバーボン樽のリフィルが数％使用されることもあり、これら複数の種類の樽をブレンドすることで、複雑味のある卓越したバランスとクオリティが生み出されます。
蒸留に使用するポットスティルは１０基あり、高いクオリティを実現するために、２回目に蒸留したスピリッツのミドルカットからたった１４％〜１８％だけを抽出し熟成にまわしています。
仕上がったウィスキーのアロマ、油分、フレーバーを生かすために、氷点下ではなく摂氏４℃で常にフィルタリングを行っています。
（イー・エス・ジャパン株式会社サイトより抜粋）
グレンロセスは、最高のスコッチ生産地として知られるスペイサイド地方にて生産されています。ヴィンテージを記した商品のみ扱うシングルモルトとしてユニークなブランドであり、元々、各社ブレンダー達から”TOP DRESSING”（＝フレーバーとクオリティを高める原酒の意）として高値で取引され、長きに渡って重宝されてきたモルトです。そしてカティサーク・スコッチウイスキーの核となるモルト原酒でもあります。
熟成には、スペイン南西部で製造され、シェリーの熟成に使用されたアメリカ産、スペイン産オーク樽が主に使用されます。シェリーのフレイバーがウィスキーを圧倒しないように、ヴィンテージによってはバーボン樽のリフィルが数％使用されることもあり、これら複数の種類の樽をブレンドすることで、複雑味のある卓越したバランスとクオリティが生み出されます。
蒸留に使用するポットスティルは１０基あり、高いクオリティを実現するために、２回目に蒸留したスピリッツのミドルカットからたった１４％〜１８％だけを抽出し熟成にまわしています。
仕上がったウィスキーのアロマ、油分、フレーバーを生かすために、氷点下ではなく摂氏４℃で常にフィルタリングを行っています。
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