謎フード公安委員会mixi支部コミュのワニの手の唐揚げ

謎フード公安委員会の本部に私が投稿した品をアップします。
なお、謎フードの判定される方は
謎　非謎とコメントに書いて頂けると助かります

ワニの手の唐揚げです。
え～と　見た目をワニの手みたいに・・・
とかの品でなく
リアルでワニの手を唐揚げにした品ですね。

実は去年の１１月の末頃に
渋谷にある肉横丁に行ってきましたって記事を書き
食べた品を１つ書かずに年末最後のネタにすると言ってましたが
年末にピザバーガーを投稿して満足してしまい
すっかり忘れていました(爆）

見た目のインパクトが、トップクラスに高いです
てか　ワニの肉もそこそこレアなのにワニの手ってレアだと思います
少なくても　初めて見ました。
味は・・・ワニの肉はサッパリ味なので
鳥の唐揚げよりも食べやすいですね。
ただし、食べている姿はワニの手に噛り付いているのでかなりシュールです。
試しにワニの手の部分をかじってみましたが、
味がなくプニプニしたゼラチンっぽい感じです。
美味しくはないので味見程度で残しました・・・
店員に話した所、オーストラリア産のワニっぽいですね
そこから　ワニの肉を仕入れているらしく。今回はワニの手も仕入れてみたらしい。
ワニの手は定番メニューではないので、今行っても無い可能性が高いです。

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 01月16日 02:04

ワニの手の部分はコラーゲンがあり、上記のようにゼラチンのような感じです。
オーストラリア産ですか・・・。結構魚のにおいがして味もそれなり・・・らしいです。アフリカの奴よりはやわらかい・・・らしいが国産ほどおいしくは無いですね。実際通販で一度買った事あるのですが黒胡椒等がんがんに効かせて味はそれほどというか、黒胡椒が苦手な自分はダメでした。
それとは別件でワニの手のスパイス焼きを食べたことありますが、美味しかったですよ。友人と二人で行ったのですが、一口食べて後で食べようと友人に渡したあと、店長と話し込んでて気がついたら友人に全部食べられてしまいました。ちなみにそれは国産のワニの手です。

美味しいワニの手を食したい方は静岡県浜松市のお店に要予約の後行ってください。ただ、貴重品ゆえ品切れの可能性もあります。

[2] mixiユーザー 01月25日 12:49

おっと
ワニの解説が来ましたね
随分とお詳しいですが
そういった　珍しい食材とかに興味があるのでしょうかね？
ここでも何回か紹介してますが
珍しい物を食べる会と言う、コミュニティーがあります。
コミュニティーリンクにある奴です
そこは、謎フードとは違く、ネタな食べ物ではなく
珍しい食材をピックアップしている所です。
ネタと重なる部分もあるし、私も何度もオフ会に参加してます。
興味あれば覗いて見ては如何でしょうか？

[3] mixiユーザー 01月26日 21:02

あ、僕が管理人やってるワニ料理専門のコミュもあります。過疎まっしぐらですが・・・。奇妙な料理が紹介されているＨＰでワニを知って食べてるんですよ。かなりいろいろな料理食べてます。
いわゆるゲテモノ・猛獣と呼ばれる食材の中で食べてみたいのはいろいろありますが、ほぼワニ限定みたいなものです・・・。

[4] mixiユーザー 01月26日 23:44

浜松市は地元なので、機会があればワニ肉に挑戦してみたいですね。
確かワニのゼリーなるデザートもあったような。

[5] mixiユーザー 01月27日 01:04

あ～プリンですね。
商品名「おはだプリンプリン」
あとお菓子も出ましたワニエキスの入った「ワニのしっぽ」という商品です。浜松銘菓です。
『わにのしっぽ』は今後、アクトタワーの『e~La浜松逸品館』で販売予定です
何気に市からの依頼らしいです。

[6] mixiユーザー 01月30日 15:31

それは寄食の館にも出てきた
ラ・ペッシュってお店の話でしょうか？
遠征はあまりしないので行ったことないけど興味あります
ふ～む　案内してくれるというならスケジュールを組んで
オフ会みたいな形で一度足を運んでも良いかなと思いますが
如何でしょうかね？

[7] mixiユーザー 01月30日 22:08

むしろ、２月１１日にまた（ここ重要）行く予定です。
その日が無理でしたら３・４月に日程組みますか？

[8] mixiユーザー 01月30日 23:10

ふむ　やる気ですか
いや～　流石に２月１１日は厳しいです
私の職場休日が基本ないので出勤してそうです
（その変わり平日休むっすけど）
んで、ちと重度な花粉症なので花粉の時期が終わった辺りでお願いしたいかも
５月のＧＷが終わった辺りなら行けそうです

[9] mixiユーザー 09月21日 22:27

謎フードの判定作業にて　
ワニの手の唐揚げの判定を行いました。
謎判定　　８名
非謎判定　２名
中間判定　０名
過半数の支持を得たので謎判定となりました。
判定された方々　ありがとうございます。

倉庫にアップしましたので載せます。
http://nazofood.com/nazofood/nazo2011001.html

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