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やさしいごはんコミュのなんちゃってフレンチトースト

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牛乳もバターも今はだめ(;;)。
でもフレンチトースト大好きな私・・・。

何とかできないかと
やってみたら、なかなかでした。
低脂肪牛乳と卵で、バターなし。

作り方)
?バットなどに卵を溶いて、低脂肪牛乳を混ぜる。量は適当(パンの乾き具合とか自分の好みがあるので、経験を重ねて…笑)。

?白パン(焼きさしだとよく吸い込んでますますよい。)を?にひたす(私は前の晩から浸して、翌朝食べるようにしてます。)。

??をホイルの上に乗せて、オーブントースターで焼く。
途中でひっくり返して、両面こんがりと。

?お好みでメープルシロップをかけて食す。
 バナナの輪切りを乗せると超おいしいよ。喫茶店の味!

*バナナは粘膜保護にいい、と聞いてます。入院中に必ず出てた。ペクチンだっけ?他に白桃(生やゼリー)、りんご(すりおろし)が栄養士さんからのお勧めでした。

*お腹の状態の悪いときは、パンは胚芽入りとか全粒粉とかよりも白パンがいい、という指導も受けました(繊維がないもの)。

コメント(1)

おいしそう!!

ジャムをのせてもおいしそうですね!
何層にもしたら、もはやケーキでは??

・・あぁ、もう、食べたくなっちゃった(> <)
お腹にやさしい印象を持ちます、明日食べます☆

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