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なまこ酢大好き☆コミュの2009冬

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さて、今年の一番のりは誰でしょう。
ナマコを食べたら報告お願いします☆


ちなみに 蛙ちゃんはまだ食べてません(><)

コメント(14)

昨日 時々行く魚売り場の充実しているスーパーにナマコを発見。
買おうかどうしようか迷ったのだけど、15センチくらいでまだまだ細くって、
1匹480円。
蛙ちゃんには高かったので、諦めました。
もうちょいお預けだー。
先月に・・・フライングだったかな。

運悪く・・・釣れちゃったので食べちゃいました。
毎年恒例、ナマコの仕入れに来ています。
今年はナマコが高い;;;;
そりゃあ、毎年高いけど、今年は例年以上に高いです。
自分へのクリスマスプレゼント。
毎年同じ金額で決めているので、何とか予算額で幸せな夜の宴にしたいところ。四件ハシゴしちゃいました。かなり妥協だけど、仕方ないです。

帰ってナマコ酢作ろうっと。
日付も変わったので
クリスマスをしてます☆


今年は焼酎にしてみたけど、やっぱり赤ワインの方が合うな。


コノワタ美味しい(*^o^*)
蛙ちゃんさん

こんばんは・・・

この時間にクリスマスですか?

なまこに赤ワイン。。。

なまこの味付けが気になります!

自分も、昨晩(22日の晩)食べたよ

スーパーで買ったパックのなまこだったけど、

お酢と醤油に大根おろしで、けっこういけましたうまい!

ちなみに、泡盛となまこでした。。。

地元では、なまこの原型は手に入らないですふらふら
> swinGさん
Merry Christmas!
swinGさんも、立派なクリスマスなまこじゃないですか!?
コメントありがとう(^_^)
昨晩なまこ酢を作って、お風呂から上がって日付が変わったら食べようと思っていたら、ソファーで寝ちゃったのf^_^; で、真夜中になっちゃいました。

swinGさんは大根おろしをかけるのですか?
蛙ちゃんは、お酢がメインで、鷹の爪と、柚子をしぼります。あとちょっぴりダシ醤油・醤油・柚子の皮を入れて出来上がり☆
コノワタはお酢をちょっぴりだけだよ。
蛙ちゃんさん

なんとなく、もみじおろしかなって・・・昔・昔の記憶でむふっ

赤い物が無かったので、大根おろしだけで。。。

大根おろしいけますよ、一回やってみて下さいなわーい(嬉しい顔)

やっぱ、原型を手に入れないとコノワタは食せないんすねがく〜(落胆した顔)
> swinGさん
今夜、大根おろしで試してみます☆
自家製の鷹の爪もあるので、もみじおろしもできちゃいます♪


蛙ちゃんの好みとしては、なまこ酢にというよりコノワタに辛口の赤ワインが合うと思うのです。
うぅぅぅ…swinGさんにも味わわせてあげたい(>_<) スーパーマーケットではなく、個人の魚屋さんならもしかして活ナマコがあるかもしれませんよ。2月頃までお出掛けの際は魚屋さんを探してみてください!
蛙ちゃんさん

残念ながら、地元近隣に個人の魚屋さんが無いんですよ涙

活なまこは、先月末位に伊勢丹の鮮魚コーナーで見ました。
めちゃ小さいのに、高くて買えませんでしたけど・・・げっそり

swinGさん

お正月明けくらいになると多少安くなるかな。
是非 一度は 挑戦ください。コノワタを食べたら、
やみつきになります(=^^=)
みきゃさん

渋谷で食べられるお店があるんですね!
それはよい情報をありがとうございます☆
チェックしておかなくちゃ!

今宵も歯ごたえを楽しみました(^-^)
今季三度目のナマコ酢作りをしました。
最近では父まで好きになってしまい、消費が増えてしまいました。
随分と安くなりましたね。
今年はもう一度くらい作れるかな。
はじめまして。挨拶トピが見当たらなかったのでこちらに書かせていただきます。
海の物ではウニもイクラもカニミソもダメなんですが、何故かナマコだけは大好きです。
父がナマコ好きだった影響なのかもしれません。

最近はなかなか近くで売ってないので、見かけたらいつも多く買ってしまいます。
すぐになくなっちゃいますけど(笑

よろしくお願いします〜

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