飲食店独立開業で成功する正攻法コミュの★『店のメニュー写真を美味しそうに撮る方法』

私も創業したてはカメラにまったく興味が無く、イチからの研究でした（泣）

上記の2枚は、私が2年ほど前に自分で料理し、それを撮ったものです。

（照明具合が効いてないので、今ならもう少し画像処理が必要ですね）

メニューを外注すると、外注した部分は固定化され（メニュー替えしたい時に変えられない）、費用も半端ではありません。

パソコンも今のように扱えるようになるまで、どれほど時間がかかったことか…（泣）

自分でやっていて、一番良かったと思うことは、

●一年間に4回ほどメニューの差し替えが実費だけ（全部で12.000円程度）

●いつも綺麗で、お客様にもメニュー変化がわかってもらい易い。

●とにかく広告宣伝費がかからない　→　大きな経費削減効果が出ています。

「百聞は一見にしかず」ということで、メニューだって、大判POPだって、どんなに能書きを書いても、美味しそうな料理写真には適いません。

また、この写真があるからこそ、こだわりも生きてきます。

最近見つけたHPですが、なかなか良かったので、ご興味のある方はご覧くださいませ。

「料理を美味しそうに取る入門テクニック」

http://www.ricoh.co.jp/dc/photostyle/take/object/food/

「料理を美味しそうに取る応用テクニック」

http://www.ricoh.co.jp/dc/photostyle/take/object/food/practical.html

「料理を美味しそうに取る?入門テクニック」

http://www.ricoh.co.jp/dc/photostyle/take/object/013/beginner.html

「料理を美味しそうに取る?応用テクニック」

http://www.ricoh.co.jp/dc/photostyle/take/object/013/practical.html

「料理を美味しそうに取る?入門テクニック」

http://www.ricoh.co.jp/dc/photostyle/take/object/015/beginner.html

「料理を美味しそうに取る?応用テクニック」

http://www.ricoh.co.jp/dc/photostyle/take/object/015/practical.html

《メンバーさん募集》

現在連載している『私、お店を開きます！』の企画で参加していただいているデザイナーさんより、メンバーさんに嬉しい募集です。

「私の店も作って欲しい！」という予定の方は、コメント、またはメールを直接いただければと思います。

まだ、予定だけの方もどしどしご応募してくださいね。

↓詳しくはコチラをお読みください。

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=43539088&comm_id=2291015