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柏のお料理教室 db.cafeコミュの和菓子やりたいひと〜?

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春のイベントメニューです。みなさん和菓子作りたいですか?どんな和菓子だったら作ってみたいですか?意見を聞かせてください耳
ちなみに去年は桜餅と、いちご大福やりましたハート達(複数ハート)

コメント(13)

ちなみに3月はカップケーキのイベントをやりたいなーと考えています☆
カップケーキ美味しそう〜わーい(嬉しい顔)
行きたいけど・・行けないよぉぉ〜泣き顔
落ち着いたら行きますねぴかぴか(新しい)
和菓子は手の使い方が難しいねがまん顔去年のいちご大福はうまかったですハート家族にも好評

舟和のあんこ玉みたいのは和菓子と言わないかな…。小さいのを細々作ると配れて嬉しいので、そゆうの作りたいでするんるん
>みっふぃ
カップケーキ、みっふぃすきそう〜exclamation ×2今日試作してて、あまりにも私好みで鼻血でるかと思いました目がハートほんと、おちついたらきてね揺れるハートまたみっふぃ好みのやつ考えるよ〜
>marimon
たしかに苺大福、苦戦してましたなあせあせでもそろそろ慣れたんじゃない??
あんこ玉exclamation ×2今知ったけど、かわいいね〜ハート達(複数ハート)これ、中はあんこなの、やっぱり?
まわりは寒天か。。。明日京都でまた見てきます〜かわいい報告しばしお待ちをウインク
和菓子。。。。京都の繊細な生の和菓子とかねぇ。。ええよねぇ。

和菓子。。。とらやの最中がすき。姫路の銘菓 玉椿 が好き。
      鶴屋吉信の柚餅に〜 大阪堺のけし餅とかねぇ〜。
      あべかわもちもうまい。もみじまんじゅうもイケる。
・・・・・って・・・べつに
      好きなものを聞いているわけではないよなぁ。。。
いやぁ。作りたいもの。。。難しいなぁ。
あんこ自体を作るとかね。最近は市販品を使ってしまうから。昔は自家製あんこだったものですが。。。
なんか浮かんだら連絡するよ。
ふ〜む、いろいろあるんだね〜。和菓子は4月中旬からやろうかな、と思っているからもうちょっと考えながら生徒さんに話きいてみるね耳
あんこは・・・やりたいと言われたこともあったけど時間的にちょっとなあ。あんこ煮てさようなら的な冷や汗これは意見のわかれるところですな。煮たことあるっていう生徒さんが多いのも事実だしな〜・・・いや難しい。
わたしも、あんこ玉つくりたいな。あと、薄皮まんじゅう、うぐいす餅。うぐいすのあの緑色がなんとも言えないです。
あんこ玉人気だねえ〜、あれって浅草のお店なんでしょ?東京駅とかでも売ってるのかな。食べてみたい!!うぐいすもち、かわいいよね〜。でもあれって新年のお菓子?じゃなかったっけ。
和菓子は季節が重要らしいんだけど、4月5月のイベントって春でいいのか考えてる顔桜・・・はもう遅いか桜柏市だけに柏もちexclamation & questionあじさいとかなのかな〜。
でも最近私、MOCHI CREAM というお店に首ったけですハート達(複数ハート)ちょーうかわいくないですか?こういうの、作ってみたいな〜目がハート
やっぱり、カステラやりたいな。
先日、カステラは木枠で焼くとのことですが、節分で使った升に敷紙してやったら出来ないですかね?


節分?!てうーことは。。。ってあれ超プチサイズやん!!カステラ試作してみよーかなーわーい(嬉しい顔)
きのうカステラ作ってみました〜exclamation ×2なんか、紙の型だったけど、ちゃんとカステラになったよハート達(複数ハート)この調子だと、カステラできるかも〜。昨日は抹茶味で作ったけど、黒ごまとか、いいかなと考え中でっす。どお?
黒胡麻もGoodだと思います。

プレーンの生地でカステラ巻も食べたいかも?
AKEちゃんごめんexclamation ×2カステラちょっとメニューに盛り込むことができんかった冷や汗
すごーくやりたかったんだけど、授業の時間とかみんなの手間とかいろいろ検討した結果
練りきりを最優先させたメニュー組みとなってしまいましたあせあせ(飛び散る汗)また違う機会でやろうと思うのでちょっと待っててくださ〜いハート
まだ他の生徒さんには秘密だけど、こんなイベントになりました。5月スタート予定。
メニュー
練りきり(福梅、菖蒲)
あんみつ水ようかん
抹茶チーズケーキ

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