マンデリンが好きコミュのマンデリンの飲み方

年末にネルを購入し一度淹れたのですが、確かに違うのですが、もともとの豆があまりおいしくないものだったので実感が湧かず・・・。

年始は、体調をこわし、一度も珈琲を飲まなかった・・・。
というか、東京駅で、時間を潰すために入ったお店で飲んだ珈琲が原因で体調を崩した。(憤!!)
正確には、それが引き金になって、気持ち悪くなって、そのまま寝込んだために、風邪までひいたのですが・・・。

体調が戻ったら、紙とネルの違いを実感するために、同時に両方淹れて飲み比べようと思ってます!!
今は、それが楽しみです～。

[44] mixiユーザー 01月06日 01:37

東京駅だとどのお店だろうと、そこが気になってしましました。
ゴメンナサイ。

たしかに両方同時に淹れてこその比較ですねー。
結果を教えて下さい！

[45] mixiユーザー 01月06日 14:02

お店の名前は覚えていません。(^_^;)
駅舎内にある鮨屋の隣だったような。
一口口を付けて、“ウっ”っと思ってそのまま飲まずに店を出ました。
そんな一口で、気持ち悪くなりました。それほどまずかった。なんでみんなそんなの飲めるんだろう。逆にスゴイと思ってしまう・・・。正確には、つれあいのの注文したカフェオレなんですが、私の注文した紅茶も飲めたものではなかった。白湯飲んでる方がましでした。

結構珈琲の鮮度には体質上敏感なのかもしれません。
先ず、眉間に来ます。あと、おなか壊します。
新鮮なの、管理がしっかり(しっかりつっても冷凍庫で保管してくれればいいだけなんですが・・・)しているのは大丈夫なんですがね・・・。

[46] mixiユーザー 01月06日 19:01

さすがにそこまで酷いのはないですね。
痛んだメロンの入ったフルーツパフェを食べたことはありますが...。
ご愁傷様です。

UTさんはある種の特異体質なんですね。
その分、美味しいものへの反応も大きいんでしょうか。

[48] mixiユーザー 01月07日 23:53

実家でサイフォンを見るとにやりとしてしまいます。
香りを意識したことがなかったんですが、やっぱり逃げないんですね。
いいなー。

うん、珈琲の香りが一段といい時季ですな。

[50] mixiユーザー 01月17日 00:47

ネルはやっぱり難しいんですね。
サイフォンも欲しいんですが、やっぱり仰々しいですよね。
うーん。

とりあえずは、ペーパードリップで1杯飲んで落ち着いてから考えます。

[54] mixiユーザー 01月19日 23:25

最近、ペーパードリップの代わりに、ドリッパーに使用するネルを購入しました。
ドリッパーはハリオの円錐形のものです。

このハリオのドリッパー、ペーパードリッパーなのに、ネルドリップのような味になるというふれこみのドリッパーです。なんかようわからんけど・・・。

まぁ、かたち的には、ネルドリップの形に似てるけど・・・。
どうなんでしょうね(^_^;)

コーノのドリッパーも円錐だけど、そんな大胆なことはうたってないですが・・・。

[55] mixiユーザー 01月21日 10:33

>ワークス
おっしゃる通り、一大イベントでしたね。
子供の頃はあの不思議な光景に目を奪われたものです。

>UT
すごいうたい文句ですね。
これで旨けりゃ文句なしですが、気になります。

[57] mixiユーザー 01月25日 11:16

コーノとハリオの違いは、珈琲素人のオレからすれば拘りレベルの話にも思えますが...。

美味いものは美味い！って感じで。

[59] mixiユーザー 01月27日 09:54

美味いが一番。
拘って美味ければそれもまたよしなんだと思います。

[61] mixiユーザー 06月27日 10:55

周りに不評だから出来ないってのは分かります。

アメリカン党の中にいると、深煎り好きでもないオレの入れた珈琲でも「濃い」と不評でした。

[62] mixiユーザー 08月04日 18:29