[mixi]本日のオススメ - BAR Up to You

ちなみに、
今週のおすすめパスタは
『カブとツナのトマトソーススパゲティ』です☆

じめじめした季節に、爽やかなトマトソースはいかがですかっ。

またしても、パスタですが！

今週は、
『きのことズッキーニの和風ピリ辛スパゲティ』がオススメです('-^*)/

久しぶりの和風スパゲティですよ～♪
美味しいですょ！

個人的には、ズッキーニがとても好きなのでしたv(^-^)v

どうもっ♪
肉絶ち２週間目に突入の、みどりんです(^-^)/

(ま、昨日、うまトマハンバーグ定食食べましたけど…)

気づけば、みんな大好き白桃の季節がやって参りました!!

てな訳で★

只今のオススメは、
白桃を使ったカクテルなのですヾ(≧∇≦*)ゝ

まずは、定番のベリーニ！
白桃を贅沢に、皮ごとピューレ状にして、
贅沢にシャンパンと合わせます★

やや、フローズンで仕上げています(*^-^)b

これ、ほんと、
めちゃ美味しいですよ!!
皮ごと使うことで、適度な酸味が加わり、夏らしい味わいに仕上がっています♪

他にも、
ラムベース、ウォッカベースでお作りできます！

旬の今、
ぜひお試し下さいまし('-^*)/

[4] mixiユーザー 06月29日 23:56

オススメの試してみました。

白桃とシャンパンのカクテル、とても美味しかったですよ

[6] mixiユーザー 07月01日 23:11

ジントニックは
この2～3日だけ
美味しいんですか？(´∀｀）

[8] mixiユーザー 07月02日 23:03

飲んでみましたジントニック

香りも良くって美味しかったです

[9] mixiユーザー 07月07日 17:31

こんにちは(^-^)/
マスターです★

今日は七夕ですね！いい天気になったので、星も綺麗に見えるかも知れませんねッ!?

本日は、七夕限定オリジナルカクテル『織り姫』と『彦星』をご用意致しましたo(^▽^)o

『織り姫』は、原瀬君考案で、
リキュールをベースにした甘酸っぱいカクテル!!

『彦星』は、わたくし、みどりん考案で、
ジンベースの男性的なカクテルです(*^-^)b

色も、ピンクと水色で綺麗ですよ★

七夕の今夜は、Up to Youでオリジナルカクテルを傾けてみませんか♪♪

また、カップルでご来店のお客様は、
ご飲食代金より10％お値引きさせて頂きます！

どうぞ、ご利用下さいませ～(=^▽^=)

[10] mixiユーザー 07月08日 00:40

隠れメニュー？の織り姫頼んでみました～

甘くてなんか願い

が叶いそうな一品でした

[11] mixiユーザー 07月11日 02:54

さて、七夕もあっさり過ぎ(笑)、
気づけば７月も半ばですね(^-^)/

お野菜の美味しい季節になりました★

そこで！
ただ今、『夏野菜たっぷりナポリタン』をご用意しています♪

パプリカ、インゲン、トマト…などなど、
色とりどりの、みずみずしい夏野菜をふんだんに使ったパスタですo(^▽^)o

見た目にも、元気になりそう(b^-゜)

どうぞご賞味下さいませ★

[12] mixiユーザー 08月13日 20:27

いや～、夏ですねッ

夏といえばカレーです

今年も、やってきました、『盆カレー』

今年は、煮込む玉ねぎを増やし、
より手間をかけ、
２種類のお肉を使い、
惜しげもなくお酒を注ぎこみ、

去年よりも更にレベルアップしたカレーに仕上がりましたッ

そして、ご飯は新潟県上越産コシヒカリっ

でも残念ながら、明日１日だけの特別メニューです

しかも、なくなり次第、終了となってしまいます

早い者勝ちの、この逸品

明日は、Up to You
へ急げ～っ

[13] mixiユーザー 08月15日 21:49

食べてみました、盆カレー

たくさんの具材やお酒

で煮込まれてて、濃厚な味わいでとても美味しかったです

中でもあの甘さ(玉ねぎかな？)がよかったですね

[14] mixiユーザー 09月17日 23:13

こんばんは('-^*)/

気づけばすっかり、秋ですね～！
早いですね。

さてさて、久しぶりに、
おすすめメニューわupしちゃいますね★

・ブラックアダー『ロウカスク』シリーズ PEET REEK
★多分、中身はカリラです！カリラらしい潮気と燻香の中に、かすかにフルーツが香りますo(^-^)o

・今週のパスタ『秋茄子と長ネギの和風スパゲティ』
★モルトとも合いますな。

いや～、
秋です(・ω・)/

[15] mixiユーザー 09月26日 17:19

秋ですよ☆
しかし、ちょっと涼しいな…くらいの天気が続いてますね(^-^)/

さて、梨の美味しい季節です！

ただ今、洋ナシのカクテルと、和梨のカクテルが、
どちらもオススメですo(^▽^)o

さらに、パスタは
『秋鮭とほうれん草のクリームスパゲティ』!!

鮭が、脂がのっていてとても美味しいですよ(*^-^)b

秋の味覚を満喫しませんか♪

[16] mixiユーザー 10月23日 20:36

久しぶりに登場の管理人きとりんです(笑)

UPでサラダが出ました

んまいです。ちょっと驚き

その名も『合鴨とルッコラのサラダ』

ぜひ、お試し下さい～

[17] mixiユーザー 12月15日 19:52

お久しぶりです！
みどりんです(^-^)/

さて、もうすぐXmasですね★☆

Up to Youでは、本日より、
オリジナルカクテル
『Holly Night』
をご用意しております(*^-^)b

もみの木のリキュールを使って、ジンベースで作った、
ちょっぴり辛口のカクテルです♪

ぜひお試しあれo(^▽^)o

あと、
『舞茸とレンコンのピザ』なんぞも、
ご用意してみましたッ☆

こちらも、合わせてどうぞっ。

[18] mixiユーザー 12月18日 00:53

というわけで、（どういうわけ
メニューのご紹介をさせていただきたいと思います

冬季限定！モミの木の幹で巻いて熟成させた
ウォッシュタイプのチーズ、「モンドール」！
巻いただけでなく、モミの木の上で熟成させるらしいですよ？

独特の風味がちょっとクセのあるウイスキーと相性抜群！
切ってるとついツマミ食いしたくなってしまいます･･･（ﾀﾞﾏﾚ

もうすぐクリスマス！クリスマスといえばクリスマスツリー！
ツリーといえばモミの木ということで、
皆様是非お試しくださいませ～

追伸：
写真は追ってアップいたします･･･
申し訳ございません(・ω・；)

[19] mixiユーザー 03月19日 15:18

こんにちは(^-^)/

すっかり春めいてきた今日この頃ですね～★

さてさて、只今Up to Youでは、
『パンチェッタときたあかり・アスパラのピザ』
をご用意しております★

アスパラが旬の季節になりました！
パンチェッタとポテトで、食べごたえもバッチリ(・ω・)/

どうぞお試し下さいませo(^-^)o

[20] mixiユーザー 03月20日 17:32

皆様こんにちは！
連休のご予定はいかがですか？
お仕事の方もいらっしゃると思いますが、今日は春らしいステキな日になりましたね(^O^)

さて、本日は豚スペアリブのコンフィをご用意しました！
コンフィはぬるい油でじっくり煮込む料理です。
と聞くと、すごく脂っこいイメージと思いますが、余分な脂は外に出てしまうので、旨味だけが凝縮されます！

思わぬアクシデントはあったものの、作っていて楽しい逸品でした♪

さっぱり白髪ネギと特製ソースでお召し上がりくださいませo(^-^)o

[21] mixiユーザー 05月04日 23:10

こんばんは(^∀^)ノ
マスターのみどりんです☆

GW真っ盛りですね～!!
って、もう明日で終わりですけども!!

さて、初夏にさしかかり、
柑橘の美味しい季節になりました☆

ただいま、Up to Youでは
『ミオネラのカクテル』をご用意しておりますo(^-^)o

ミオネラって、ご存知ですか？

グレープフルーツと、タンジェリンというオレンジの一種の勾配種の、
カリフォルニア生まれの美味しい柑橘ですよ☆

甘酸っぱくて、ゆるめのフローズンスタイルで、
これからの季節にぜひオススメしたいカクテルです!!

どうぞ、ご賞味下さいませ!(b^ー°)

[22] mixiユーザー 07月08日 22:50

こんにちは

マスターのみどりんです

気付けばUp to Youも４年目に突入し、４度目の夏を迎えております！！

そしてッ。
夏はフルーツの美味しい季節ですね

今年もご用意してます！
白桃のベリーニ

相変わらず大人気です

パッションフルーツのカクテルも、
いいものが手に入ったときはご用意してます

こちらも、酸味と香りがエキゾチックで、
とても美味しいです

おためしあれ

[23] mixiユーザー 07月08日 23:00

そしてそして・・・

完全に癒着の香り（笑）

わたくしの地元・妙高市の地ビール、
その名も『妙高高原ビール』

先日帰省した時に試したら、とてもおいしかったので、
ﾋﾟﾙｽﾅｰタイプのみ、取り扱いを始めましたッ

非加熱処理なので、とても香りがいいです！
さすが酒どころ。

まずは夏限定の予定です

ぜひ、お試し下さいませ

[24] mixiユーザー 08月14日 15:28

こんにちは、きとりんです。

本日はUp To You毎年恒例

『盆カレー』

３日かけて仕込んだ、特製カレーが登場です

自称料理上手（笑）マスターみどりんがお盆に贈る、自信作!!
ちなみに全米ナンバーワン!!!!らしいです。

トッピングも、おくら、アスパラ、チーズ、ソーセージ、揚げ茄子などなど
あるみたいですが、数量限定だそうです。

お求めはお早めに～

[25] mixiユーザー 08月14日 15:30

こんにちはo(^-^)o
マスターのみどりんです★

皆様、
有意義なお盆をお過ごしですか？

さて、本日は、
毎年恒例、年に一度の！

『盆カレー』!!!!!!

３日かけて仕込んだ、特製カレーが、
Up to Youにお目見えしますッ(≧∇≦)☆★

そりゃもう、
飴色玉ねぎを作るとこから始まり、

玉ねぎとセロリを死ぬほどたくさん炒めて、
手羽元を焼き付けて、冷やして旨味を凝縮させてから煮込み、

各種スパイスと、市販のルー（笑）、
ワイン、トマトソースなどなどぶち込み、

煮込んで、

出来上がりました(^∀^)ノ

お盆に皆様に贈る、自信作!!

全米ナンバーワン!!!!

トッピングも、
おくら、アスパラ、チーズ、ソーセージ、揚げ茄子などなどご用意しています★

も～好きにやっちゃって(￣∀￣)♪

多分、15食くらいしかご用意がないので、
お早めにッo(^-^)o

お待ちしておりますッ(≧∇≦)

[26] mixiユーザー 10月05日 22:39

お久しぶりですッ!!

あぁ、季節はすっかり秋ですね。

そんな訳で…

『柚子のジントニック』!!

青柚子を使ってお作りしてます♪

柚子は、ビタミン類が豊富で、
更には疲労回復効果もあるらしいですよ(o^∀^o)

夏から急に秋模様になり、
何となく体が疲れている時にもってこいですね★

柚子の香りが豊かで、
いつものジントニックよりもマイルドな味わい(*^o^*)

ぜひお試し下さいませ！