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韓国料理好きコミュのそろそろ暑くなるので・・

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未だ、挑戦していないメニューがあります。

夏ばて防止のサムゲタン!!韓国で食べましたが

本場の味は深い。。この前?!買った料理本に

掲載されてましたが本当にこのレシピで美味しいのか??

ナツメとか香辛料はなかなかGETできないので

手近なものでした。

味がいけていたらメニュー載せます゚・*:.。. .。.:

*・゜

コメント(3)

サムゲタンネタなので、前回の続きに書かせてもらいますハート達(複数ハート) 

自分で作ろうと思ってましたが、とりあえずほんとの味を

もう一度確かめてからと思い、韓国通りで有名な新大久保に

行ってきましたぴかぴか(新しい) グルメウォーカーで事前調査して

一番安かった店をセレクトうまい!

新宿の職安通りにある韓国広場で調味料とか食材を買ったあと

横断歩道を渡り、ドンキの横の道を少々歩きましたexclamation ×2

店員さんも(゚ν゚)ニホンゴがうまく、接客も良かったです☆彡

食べたのはサムゲタン、プルコギ、キムチ。どれも美味しく

結構な量でした。どうやら、ジャガイモのなべがお薦めらしい

けど。一度機会があったらいってみて下さい。周辺にも気にな

るお店がありましたが・・・。ヨンさまなどミーハーなグッズ

を売っている所も近くにあります。どうでしょうか?!

http://www.manito.tokyo.walkerplus.com/


サムゲダンてなんかうまそう(・∪・*)
暑いときに辛いのうまいよね(>∇<)
しゃけさん:サムゲタンは残念ながら辛くないのよねぇ。

鶏がらスープ的な感じです・・・・・。

とある料理の本に簡単サムゲタンの作り方が書いてあったので

昨日試してみました。煮込み時間は2時間ほど!!

骨付きの鶏肉、大根、ニンニク、ナツメ、長ネギを入れて

作りましたハート達(複数ハート)

本来の材料は、高麗にんじんや、もち米・・・、なども入れる

ものなのですが。仕上がりは美味しかったけれど

どう考えても、塩ラーメンのスープみたいな感じで

納得いかない結果に終わりました。ふぅ。。

やっぱりお店に行って食べたほうが良いですね涙

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