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まるみつ寿司コミュの今日のおまかせ

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今日の注文は、おまかせコースに
・赤うに
・たこ
・アジ
を入れるようお願いしました。

普段は出てこない「たこ」が実は裏メニューのキングだ。(と勝手に思う)
これは寿司じゃなくって、ゆでだこ。(写真左)
答志島のたこはホントおいしいです。

他には、
・アワビ(写真中央)
・ほら貝
・にぎり寿司

どれもこれもおいしかったです。
結構な量がありましたが、ペロっといっちゃいました。
もちろん、赤うに(写真右)最高!!

コメント(3)

2008年3月20日 本日のおまかせコース

カワハギのキモの軍艦巻きは入れてもらうようお願いした。

・玉子焼き&ワカメの佃煮&じゃこ
・タイラギ貝
・もんごうイカの刺し身
・イシダイの刺し身
・握り寿司
・アジのミリン焼き
・メバルの煮付け

今回初のタイラギ貝。やたらめったら大きい貝だ。
コリコリ部分とサクサク部分がありおいしかった。
アジのミリン焼きも初めて食べたが、すごくおいしかった。
でもやっぱり今時期はカワハギのキモが最っ高〜!
2008年5月11日 本日のおまかせコース

今回おまかせコースをパワーアップしたとのことで、全ておまかせで。
・刺し身盛り(クロダイ、タイ、イカ) (写真は2人分)
・にぎり寿司(車エビ、カワハギ&キモ、イカのヒレ、タイ等々)
・メバルの煮付け
・クロダイの吸い物

刺し身の量がすごく、もう食べれないってくらいお腹いっぱいになった。
今回初めて車エビの握りを食べたが、新鮮でそりゃあもうおいしかった。
握られて出てきても、頭がピクピク動いていた。
刺し身のイカの足もいつまでも動いていたし、皮が呼吸に合わせてなのか変色を繰り返していた。
それとイカのヒレの握りも初だったが、コリコリ&シャキシャキでおいしかった。
2009年7月25日 おまかせ+伊勢海老

3000円のおまかせコースに伊勢海老を付けたなんとも豪勢な昼食。
 ・さざえ壷焼き
 ・刺し身盛り合わせ(たこ、さざえ、アジ、スズキ)
 ・赤ウニ軍艦巻き
 ・伊勢海老刺し身+伊勢海老吸い物
 ・上握り寿司(赤ウニ、あわび、車海老、鯛等々)

今回は随分サービスしてもらいました。多分こんなことはもうないと思われます。
この間TVで紹介されていた通り、伊勢海老や車海老は刺し身や握りになって出てきても突然動き出してビックリさせられました。
もちろんこの新鮮さは味にも出ていてすごくおいしかったです。

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