料理上手な女になる！！コミュのおすすめレシピ！

このトピでは、皆さんオススメの料理をどんどん書き込んじゃってください。

・簡単だからオススメ！
・おいしいからオススメ！
・余った食材で作れるからオススメ！
・節約につながるからオススメ！
・お客様が来た時にオススメ！
・子どもに喜ばれるからオススメ！
などなど

おすすめの理由は何でもOKです

それでは、よろしくお願いします

コメント(21)

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[2] mixiユーザー 06月13日 09:18

私も簡単レシピご紹介

（もう知っていたらｺﾞﾒﾝﾅｻｲ(･∀･;)

【ちくわ揚げ３種】

?　ちくわを縦に切れ込みを入れ、その間に納豆を挟む
　（納豆は味付け済みのものを。ネギを混ぜても

）
?　?と同じ要領で、間に明太子とマヨネーズを混ぜたものを挟む
?　ちくわを縦４等分する。大葉は縦半分、とろけるチーズも同じ位の幅にし、
　　それら３つをクルクル巻き、爪楊枝で留める。
?　???をフライ又は天ぷらにして揚げるだけ

♡冷凍保存も利くし、安くて簡単

お試しあれ～♡

[3] mixiユーザー 06月28日 17:46

レシピではないんですが

…

牛蒡って買うと余るじゃないですか(ウチだけかな

)。
なんとか処分しようと思って毎日続いたり…
そんな時、お弁当用にキンピラを冷凍保存しちゃいます

キンピラ作って冷ましたら、冷凍食品の空き容器にアルミカップを入れてそこにキンピラを…
3～4個づつ小分けにラップで包んでジップロックに入れれば霜が付きにくいです。

チンせずにお弁当に入れれるキンピラやお浸し・ヒジキなどはアルミカップ。ナポリタンや肉団子などの軽く温めなおしてからお弁当に入れるものは紙のカップで冷凍しています！

この時期、お弁当が腐るのでは…と言う時に冷凍キンピラは保冷剤代わりに便利ですよ

[4] mixiユーザー 06月29日 09:52

(ノﾟДﾟ)ノｵｫｫ!!
ｷﾝﾋﾟﾗを冷凍保存にはしていましたが、冷凍食品の空き容器は思い付きませんでした

私はただ小分けにラップで包んでいただけだったので…(^∀^;A)
カップのまま冷凍すると朝も楽チンですね～

さっそく実践します

[6] mixiユーザー 06月29日 21:58

冷食の空き容器は四角いのと丸いのを残してます

両方あると何かと便利ですよ

それと、ナポリタンを冷凍するときは
市販のソースでもケチャップを使う時でもホールトマト缶を入れて、出来上がりは少し果肉を残す状態にしてます。
そして紙カップに入れる時、具とトマトを下に置いてからパスタを入れて保存。
使う時に軽くチン

してグルッとひっくり返してからカップごと弁当に詰めてます。
そのままだとなんだかパサついた感じがしていたんですが、返すと少ししっとりとしていいですよ

残ったトマト缶はジップロックに入れて冷凍。
カレーやロールキャベツ、安売りの鶏肉と残った野菜で煮込み料理に重宝します

ヒトミさん

チクワ、やってみました

簡単で美味しかったです

私のチクワ弁当は
?チクワに縦に切り目を入れて、内側にイカのようにＸＸＸと切り込みを入れる。
?チクワの外側にマヨネーズ・ゆかり(しそふりかけです。梅肉でもいいかも)・大葉・味付け海苔・カラーピーマンorアスパラ(１分ほどチンして)置いて巻く
?爪楊枝で止めてフライパンでこんがり焼く

某

番組で『３分で出来る・イカと思うような味』ってやってて、３分って

じゃぁ材料切ってあるからじゃん

と思いながらも『イカ～

ホントに間違うんかぁ～』って作ったら、しっかり旦那はイカと思っていました

入れるものはまちまちでＯＫ！
ウチはマヨ→ゆかり→焼き海苔で済ましてます。
はしょり過ぎですかね

[7] mixiユーザー 06月30日 10:26

(♡∀♡)ｽｺﾞｲ!!
うちは旦那様も義母さんもｲｶ大好きなんです

お弁当にも使えそうだし、なんといっても安上がり…
さっそくやってみまーす

ちくわって案外なんでも使えて便利ですね(*´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

ナポリタンは冷凍にしたことがないし、そんな裏技まであったなんて(゜д゜)ﾎﾟｶｰﾝ
ｺﾚもまた頂いちゃいます～

[8] mixiユーザー 07月04日 16:39

♡ゆいさん

早速ゆいさんのイカ風チクワ試してみました

旦那様は見事イカだと思ってたみたいです(*´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
お弁当にもちょうど良くて、これから定番になりそうな予感…
いいの教えて頂きありがとうございました○┓ﾍﾟｺ

[9] mixiユーザー 07月04日 18:51

ヒトミさん

お口に合って良かったです

作った本人は見ているからかイカとは思えないんですが、知らない人はイカに思えるんですよね

今日は旦那の大好きな『鳥の竜田揚げ』

簡単なのでレシピを

材料
　・鶏もも肉　食べるだけ
　・片栗粉　　適量
　・葱　　　　1/2本
☆・ごま油　　大さじ1
☆・醤油　　　大さじ1
☆・レモン汁　大さじ1
☆・オイスターソース　大さじ1/2

?葱を斜めに細切りにする
?☆を全て混ぜ、葱を入れておく
?鶏肉を一口大(ちょっと大きめがＧＯＯＤ)に切る
?鶏肉に片栗粉をまぶしてカラッと揚げる
?揚げた鶏肉に?をかけて出来上がり

もし良かったら試してみてください

[10] mixiユーザー 07月26日 10:56

おすすめレシピ

（なすのベーコンのせ）
１．ナスは、輪切りにして切れ目に格子状の切れ目をいれてあく抜きをする。
２ベーコンを千切りにしてフライパンで焼きます＞そのときに油多めでにんにく２切れ大をみじん切りと塩コショウでいためます。カリッとなったらお皿によせといてください。
３、いよいよなすを両面やわらかくなるまで炒めてください。
ちょっと時間かかれます！
４．焼き終わったら２で焼いたベーコンをのせてお好みでお醤油かけてお召し上がりください！

これは、おつまみにもご飯のお供としてもどっちにも合います。
夏バテ対策にどーぞ！！
（トマトのイタリアン風）
１．トマトは、薄く切って下さい。（（できるだけ））
２．たまねぎをみじんぎりにして水にさらしておいてください。
３．サーモンは、そのままで…
４トマト、サーモン、たまねぎ順でのせてイタリｱﾝドレッシングをおこのみで…出来上がり…ワインやおつまみやサラダにもgoodです
ぜひ作って見てくださいね！

[11] mixiユーザー 08月08日 19:17

餃子の中身を作るのに、ちょびっとだけ
ﾏﾖﾈｰｽﾞとｵｲｽﾀｰｿｰｽを入れると
ふんわりして、味もしっかりしまっす★

餃子屋さんでﾊﾞｲﾄしてたんで
隠し味

[12] mixiユーザー 11月07日 09:21

ダイエッターのお好み焼き
（2皿分）

豆腐１丁
卵１個
キャベツ１／８

ソース
マヨネーズ
かつおぶし
青海苔

１．軽く水きりした豆腐と卵を混ぜる
２．キャベツを小さく切ってレンジなどで柔らかくしておく
３．広くて深めのお椀に１を半分入れて、真ん中にキャベツを入れてラップして３分チン！
４．お皿にひっくり返して（やけどに注意

）ソース、マヨネーズかつおぶしと青海苔かけて召し上がれ

子供も大人も大好きで、ヘルシー簡単な料理です

[13] mixiユーザー 07月06日 10:35

オススメといぅか…

毎日手抜きしながら料理してます

昨日ゎ

☆鮭フレークの炊き込みご飯
☆鶏肉の豚汁風
☆空心菜の炒めもの
☆サラダ
☆鶏の唐揚げ
☆さくらんぼ

で、鮭フレークの炊き込みご飯ゎ、鮭フレークの味をベースに昆布茶と酒・醤油で味付けして炊飯器にポィ

日記やアルバムで料理を紹介しているので、よかったら遊びに来てください

[16] mixiユーザー 10月24日 00:51

今日の姫ごはん
厚揚げとマイタケのあんかけ鍋☆
　　
分量とレシピはこちら☆
http://ameblo.jp/hime-gohann/entry-12212514932.html

[17] mixiユーザー 11月12日 16:39

こんにちは

よろしくお願いします！！
すいません・・・自分女性ではないのですが、料理上手になりたい向上心のある女性にBIG Respectなので、ここで簡単に作れるレシピをこれから紹介させてください。

今日は和風ガパオライスを作ってみました

ガパオライスに必須のナンプラーの代わりに、誰の家にもあるしょうゆやみりん等で作ってみたのですが、これはこれでめっちゃ美味しかったので、お試しください

[材料] - 2人分
- ごま油　x 大さじ1
- にんにく　x 1片
- 玉ねぎ　x 1/2個
- パプリカ　x 1個
- 豚ひき肉　x 200g
- しょうゆ　x 大さじ1.5
- みりん　x 大さじ1
- 酒　x 大さじ1
- オイスターソース　x 小さじ1
- 砂糖　x 小さじ1
- 鶏がらスープの素　x 小さじ1
- 塩こしょう　x 各小さじ1
- バジル　x 15枚
- たまご　x 1個

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/uo-euSp983U
.
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[18] mixiユーザー 11月13日 16:03

こんにちは

今日は鶏ハムサラダのネギソースかけを作ってみました

[材料] - 2人分
Step 1: ネギソース
- 長ネギ　x 1本
- 塩　x 小さじ1
- ごま油　x 大さじ3
- レモンジュース　x 大さじ2
Step 2: 鶏ハム
- 鶏むね肉　x 1枚
- 塩こしょう　x 各小さじ1
- ごま油　x 大さじ1
- 沸騰したお湯　x 大量

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/J_r82nmcGDk

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[19] mixiユーザー 11月14日 16:33

こんにちは

今日はぶりの角煮を作ってみました

[材料] - 2人分
- 砂糖 x 大さじ1
- しょうゆ x 大さじ1
- みりん x 大さじ1
- 水 x 大さじ1
- 酒 x 大さじ1
- しょうが x 小さじ1/2
- ぶり x 2きれ
- 塩 x 小さじ1
- 片栗粉 x 小さじ1

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/cW7Nsc6rNaY

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みなさん良い週末をお過ごしください

[20] mixiユーザー 11月15日 15:34

こんにちは

今日はナスのおろしポン酢を作ってみました

[材料] - 2人分
- ナス　　　　　　　　x 1本
- 大根　　　　　　　　x 1/4本
- ごま油　　　　　　　x 大さじ1
- ポン酢　　　　　　 x 大さじ3
- ネギ　　　　　　　 x お好きなだけ

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/eySBk8VobGE

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[21] mixiユーザー 11月16日 17:00

こんにちは

今日はKuroさん紹介のインスタントラーメンから作る
豆乳みそラーメンを作ってみました

[インスタント製品アレンジシリーズ]：
Kuro's豆乳みそラーメン
詳細：https://cookpad.com/recipe/6528267

[材料] - 1人分
- ごま油　　　　　　　　　　　x 大さじ1
- 豚ひき肉　　　　　　　　　　x 50g
- 白菜　　　　　　　　　　　　x 3枚
- もやし　　　　　　　　　　　x 1/3パック
- 豆乳　　　　　　　　　　　　x 600ml
- みそラーメンのたれ　　　　　x 1袋
- 白だし　　　　　　　　　　　x 大さじ1
- 味覇　　　　　　　　　　　　x 小さじ2
- 塩こしょう　　　　　　　　　x 小さじ1
- みそ　　　　　　　　　　　　x 大さじ2
- インスタント麺　　　　　　　x 1人分
- たまごの黄身 (optional)　　 x 1個
- Special Thanks　　　　　　 x Ms. Kuro

レシピの詳細は以下リンク先にあります

https://youtu.be/MLuPFIknf1Q

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