萬福臨(山形のラーメン屋)コミュコミュのバリエーション追加

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mixiユーザー 2007年11月12日 23:01

　みんな大好き、エンペラー麺に新バージョンが追加された模様です。

　どんぶりの縁にエンペラーのエンペラーたる由縁の例の具を、ちょうどソルティードッグの塩のように塗りたくった「1号どんぶり」なるものをいただきました。（確かこんな名前だったはず。ご勘弁を）
　さらにはどんぶりの内側全体に具を塗った「0号どんぶり」（確かこんな名前）も存在するとのことです。

　これらはエンペラーの例の具を仕込んだあまりなどを使うので、仕込みの翌日などから先着数名への提供になるそうです。
　で、エンペラーの常連になると、この仕込んだ日とかに店長からメールによって告知されるとのことです。

　さらにさらに、「エンペラーあぶら麺」にもこの新バージョンが適用されます。これはあぶら麺を例の具で和えた感じのものになります。旨味の濃いペーストがあぶら麺の油と絡んで相乗効果をもたらしてる味わいです。美味かったです。

　それにしてもエンペラーは店長の独断でどんどんパワーアップするな。
　しかもメニューの外で。

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