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パルロワコミュの今週のデジュネ

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今週のデジュネ
●週替わりデジュネ 
12/22(木)〜12/26(月)
カリフラワーとキャベツのポタージュスープ
豚肉と無花果の赤ワイン煮 ほうれん草のピュレ添え
自家製パン
コーヒー/紅茶/シトロナード

¥1200


鶏と野菜でじっくり出汁をとったブイヨンで仕上げたスープ。

素材のうまみがたっぷりです。

豚肉は、肩ロースを使い、セミドライの無花果と一緒に赤ワインで柔らかく煮込んでいます。

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