何だよぉ、なかなか書き込まれないな、このコミュは・・・。
ってメンバー4人じゃしょうがないかぁ。
寂しいので壷日誌と称して、その日のバイトで起こったことなどを報告してみる。
たいしたことがあるかもしれないし、ないかもしれない。
でも、そこは日誌だから。報告だから。面白かろうが面白くなかろうが書くのである。
今日はお暇だったのだけれど、最後までお客さんが途切れることはなかった。一応ビラ配りの成果なのかしら？
若旦那（松岡氏のこと、略して若でも良い）にお誕生日おめでとう！を言いたかったのに、さすがにお誕生日にはお休みかぁ。
谷さんが11時にあがり。小山さんが谷さんに作ったまかないはオムレツ。オムレツはフワフワで枝豆入りでホワイトソースがかかっててとても美味しそうだった。よっぽど物欲しそうな目で見ていたのだろうか・・・谷さんが一口くれた。う、うまい。ホワイトソースの塩加減が絶妙で、主張しすぎずに卵とマッチしている。そして、枝豆の食感がフワフワの卵にピッタリ。
う〜ん・・・小山さん洋食の方が向いているのでは？と思った瞬間だった。
ってメンバー4人じゃしょうがないかぁ。
寂しいので壷日誌と称して、その日のバイトで起こったことなどを報告してみる。
たいしたことがあるかもしれないし、ないかもしれない。
でも、そこは日誌だから。報告だから。面白かろうが面白くなかろうが書くのである。
今日はお暇だったのだけれど、最後までお客さんが途切れることはなかった。一応ビラ配りの成果なのかしら？
若旦那（松岡氏のこと、略して若でも良い）にお誕生日おめでとう！を言いたかったのに、さすがにお誕生日にはお休みかぁ。
谷さんが11時にあがり。小山さんが谷さんに作ったまかないはオムレツ。オムレツはフワフワで枝豆入りでホワイトソースがかかっててとても美味しそうだった。よっぽど物欲しそうな目で見ていたのだろうか・・・谷さんが一口くれた。う、うまい。ホワイトソースの塩加減が絶妙で、主張しすぎずに卵とマッチしている。そして、枝豆の食感がフワフワの卵にピッタリ。
う〜ん・・・小山さん洋食の方が向いているのでは？と思った瞬間だった。
|
|
|
|
コメント(84)
お久しぶりです。またまた旅行で出かけていて書き込みできずにいました。おほほ。
えり子っちの質問、私はホールじゃないからお客さんの視線で答えちゃえ。
えり子っちの気遣いは素敵だと思います。客としてはやっぱり「座敷席」って言って欲しいよね。靴脱ぐの嫌なときもあるし、私もきついパンツ無理矢理はくことあるから、何も言われずに案内されて座敷だったら多少「かっち〜ん」ってなるかも。それにうちの店のお客さんの年齢層ではあまりいないかもだけど、高齢の方だと足が痛いという理由で座敷が嫌な人もいるだろうし。
例えそれでお客さんを逃したとしても、えり子っちがちゃんとお客様のためを思って言ってることならみんな納得してくれるっしょ〜。
まぁ、そこらへんは私がどうこう言ってもしょうがないか？小林さんに聞いてみるのも手だな。
えり子っちの質問、私はホールじゃないからお客さんの視線で答えちゃえ。
えり子っちの気遣いは素敵だと思います。客としてはやっぱり「座敷席」って言って欲しいよね。靴脱ぐの嫌なときもあるし、私もきついパンツ無理矢理はくことあるから、何も言われずに案内されて座敷だったら多少「かっち〜ん」ってなるかも。それにうちの店のお客さんの年齢層ではあまりいないかもだけど、高齢の方だと足が痛いという理由で座敷が嫌な人もいるだろうし。
例えそれでお客さんを逃したとしても、えり子っちがちゃんとお客様のためを思って言ってることならみんな納得してくれるっしょ〜。
まぁ、そこらへんは私がどうこう言ってもしょうがないか？小林さんに聞いてみるのも手だな。
こんばんは、お疲れ様です。
ちなみに、これを書いているのはババですのであしからず。
今日は２日連ちゃんで飲みにいきました。
相手は鈴木…そのついでに、mixyを見させてもらってます。
衝撃的な内容でした…。
あやねちゃん、あなただけじゃないよそう思ったのは。
あぁ、俺の中でまた、あのおっさんの評価が下がった。それも１ランクどころではなくガクッと。
この際、はっきり言ってしまおう。
俺はあのおっさんの存在を認めはする（反面教師として）けど、受け入れることはできない。と。
きっと、今日の俺のおっさんに対する態度も冷たく映っていただろう。これから先おそらく、いや、それよりももっと高い確率でこれは変わらない。
須山、あなたの精神的ショック、同情します。
俺も同じキッチンの人間としてツライ…。
ちなみに、これを書いているのはババですのであしからず。
今日は２日連ちゃんで飲みにいきました。
相手は鈴木…そのついでに、mixyを見させてもらってます。
衝撃的な内容でした…。
あやねちゃん、あなただけじゃないよそう思ったのは。
あぁ、俺の中でまた、あのおっさんの評価が下がった。それも１ランクどころではなくガクッと。
この際、はっきり言ってしまおう。
俺はあのおっさんの存在を認めはする（反面教師として）けど、受け入れることはできない。と。
きっと、今日の俺のおっさんに対する態度も冷たく映っていただろう。これから先おそらく、いや、それよりももっと高い確率でこれは変わらない。
須山、あなたの精神的ショック、同情します。
俺も同じキッチンの人間としてツライ…。
たまに来てグラスを割ってヘコんでるようじゃ、甘いな☆
毎回、割ってるりえはどぅなるの？自慢だけど、りえはお皿がある職場なら一度は割って帰ってくる自身があるわ。
しかも、常習だからめちゃめちゃ気をつけてるのに…。
うまくいくべきことはだめで、どぅでもいいことが意外とうまくいくのよ。恋愛も人生もそんなものよ。
なんか、今日「電車男」テレビで見てて思ったんだけど、自分がキーボード打ってるとそれみたいに見えるのはりえだけ？
壺中堂Aボーイ代表の石田はパソコンできないのに、うちらは隠れモエモエみたい。←きもい…
話を変えて…最近、壷ブームが続くね。
それはうちらにとってもお店にとってもいいことね。
暇なつらさも苦しいけれど、忙しいあとのスローダウンの時間も大事なことがこの前わかったわ。
スローな時間はお客様さまとの絶好のコミュニケーション時間だったの！忙しいと走ってオーダー取りに行って急いで次の仕事って感じで、アレだけど、一息ついて周りを見てみると色んなことに気づくわね。
日々進歩、日々学習。がんばれ壺中堂！がんばれスタッフのみんな！！
毎回、割ってるりえはどぅなるの？自慢だけど、りえはお皿がある職場なら一度は割って帰ってくる自身があるわ。
しかも、常習だからめちゃめちゃ気をつけてるのに…。
うまくいくべきことはだめで、どぅでもいいことが意外とうまくいくのよ。恋愛も人生もそんなものよ。
なんか、今日「電車男」テレビで見てて思ったんだけど、自分がキーボード打ってるとそれみたいに見えるのはりえだけ？
壺中堂Aボーイ代表の石田はパソコンできないのに、うちらは隠れモエモエみたい。←きもい…
話を変えて…最近、壷ブームが続くね。
それはうちらにとってもお店にとってもいいことね。
暇なつらさも苦しいけれど、忙しいあとのスローダウンの時間も大事なことがこの前わかったわ。
スローな時間はお客様さまとの絶好のコミュニケーション時間だったの！忙しいと走ってオーダー取りに行って急いで次の仕事って感じで、アレだけど、一息ついて周りを見てみると色んなことに気づくわね。
日々進歩、日々学習。がんばれ壺中堂！がんばれスタッフのみんな！！
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
|
|
|
|
壷☆集会所 更新情報
-
最新のイベント
-
まだ何もありません
-
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
壷☆集会所のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています
人気コミュニティランキング
- 1位
- 福岡 ソフトバンクホークス
- 42987人
- 2位
- 広島東洋カープ
- 55350人
- 3位
- お洒落な女の子が好き
- 89987人