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きのこ料理情報求む

mixiユーザー 2011年10月17日 21:43

とりあえず、秋だし『きのこ料理』が食いたい！

という事で関東でおいしいきのこ料理を食べさせてくれる
おすすめのお店の情報をぜひ教えて下さい\(~o~)／

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 10月18日 02:30

関東と言って良いか微妙ですが山梨の山奥に藤原庵というお店があります。
http://www.d6.dion.ne.jp/~m-tosa/newpage7.htm
http://r.tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19000334/

交通の便がとても悪い場所にありますが、ほうとうが美味しい店でして、
この時期は店主が採集してきた天然キノコを数種類湯通しした
「天然きのこの盛り合わせ」がメニューに加えられます。
他所ではまず見かけることすらないレアなきのこが味わえますよ。

[2] mixiユーザー 10月18日 08:49

Salty Dogさん
情報ありがとうございます(^_^)v
ぜひ参考にさせてもらいます。

他にも、いろいろな情報をお持ちの方は
ぜひとも教えてください。_(._.)_

[3] mixiユーザー 10月31日 18:59

秦野市の石庄庵
秦野の山(丹沢)でとれた足長(ならたけ)でつくる
温かいきのこ汁そばが絶品です。
冷やしはふつうのせいろがオススメ。田舎そばは好きずきかな。

[4] mixiユーザー 10月31日 20:18

どこの店というわけではありませんが、栃木を中心にこの季節は、ちたけ汁が有名ですよ

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