沸きあがれスンドゥブよコミュのスンドゥプのつくり方

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スンドゥプのつくり方

mixiユーザー 2007年03月09日 02:48

あまりにも好きで、、、
いつか自分であの味が作れれば。。。と思ってるんですが、
誰かレシピー、知っている方いますか？
ぜひ、教えてください！

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 03月10日 00:00

はじめまして　俺も作り方しりたいです
解る人いたら俺からも　お願いします

[2] mixiユーザー 03月10日 00:08

反則かもしれませんが、ここで購入して楽しんでます。
http://store.yahoo.co.jp/kimuchipower/newitem5.html
かなりいけますよ。

[3] mixiユーザー 03月10日 00:50

MZNさん、
材料など、なかなか手に入らなかったり、あの味が出せなかったり。。。という時に簡単に家で食べられそうですね：－）

[4] mixiユーザー 03月10日 00:53

これは参考になりますかね･･･
スンドゥブチゲの作り方のリンク集です。

http://soondubu.river-stone.info/modules/xfsection/article.php?articleid=4

お肉（牛または豚）の細切りもしくはひき肉と、あさりのむきみ＋えびを入れると、肉と海鮮のだしが絡まって、味が複雑で濃厚になりますよ。お肉をごま油で炒める人が多いようですが、私は炒めなくても十分じゃないかなぁ、と思います。
それから、唐辛子はやっぱり、韓国製を使わないと、風味が違うみたいです･･･。

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