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ばばあの食コミュの番外01◇男厨(高槻)

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「お酒があって、一品料理のおいしい居酒屋系」
と高槻の友人にリクエストしたら、連れてってくれたお店。
高槻市在住の方はぜひ行ってみるべし。

掘りごたつの席もあるけど、あえてカウンターに座るべし。
店名どおり(?)男性3人が腕をふるっていましたが、
ご主人らしき人と修行中らしき若者のきびきびした手さばきが
見ていてとても気持ちいいです。

お造りも下準備が丁寧にされていて、きれいに盛り付けてくれ、
野菜を使った一品料理は、どれもとても気配りの感じられる味付け。
写真はさんまのお造りと、なすの煮物。

お昼の松花堂弁当(1575円)もそりゃおいしいはずだ。


◇旬菜工房 男厨(だんちゅう)
大阪府高槻市城北町2-14-29 アーバンハイツ城北1F
http://r.gnavi.co.jp/k167201/

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