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ばばあの食コミュの13■ちりとてちん

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このお店を書きたかったのです。
私の中で、石橋ナンバーワンのお店。

こじんまりした小料理屋さんという感じですが、
ご主人とおかみさんの、あたたかさとセンス・オブ・ユーモアがすてき。
ご主人の経歴は存じませんが、
ちゃんと料亭で下積みしましたというような丁寧な仕事。

まず飲み物。「利き酒セット」がおすすめ。(写真左)
お店にある日本酒の中から3種類選ぶと、おちょこに入れて出してくれます。
以前飲んでおいしかった「雨後の月」と、
桜にまつわる名前のお酒2種を選んでみる。
日本酒はぐびぐび飲めないので、おちょこでも少ないとは感じないし、
3種類しっかり味わえて630円だなんて、しあわせ。

「さんまのハーフ&ハーフ」は、半分がお造り(写真右)で
半分が幽庵焼きで、松茸を中に巻いてます☆
あとは
「レンコン揚げただけ」
「茄子焼いて皮むいただけ」
「銀杏煎っただけ」
という、メニューとは思えない名前の”投げやりメニュー”を注文し、
しめは「鮭のお茶漬け」で、大葉の香りがなんとも♪

メニュー読むだけでもおもしろいし、
味も全品保証つきのおいしさだし、
うちから徒歩5分の近さだし、
何度でも行きたいです。誰か一緒に行きましょう。


■和食巧房 ちりとてちん
大阪府池田市井口堂1-10-13
水曜定休日
http://r.gnavi.co.jp/k742600/

コメント(5)

とりあえずは体が空くようになった。連れてってくれい。
んじゃ10月になったら行きましょう〜!目がハート
平日のお仕事上がりとか、いかがっすか?
そうっすね。月金は17時半〜、火水木は19時半〜空いております。
みたいな感じでコミュ参加の方々も、予定が合えば是非。
そうです。是非。
人が多い方がいろんなおかずをつつけますもんね魚

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