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ラーメン@新潟コミュの【191】北京@柏崎市

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 新しく移転してから初めて行きました。塩ラーメン→マーボー麺→餃子です。お勧めだったマーボー麺は、ビールがすすみましたねぇ、塩ラーメンは香ばしいような感じでなかなかいけました〜♪

コメント(24)

嫁さんは「ここのマーボー麺以外はマーボー麺じゃない!」
と、言っておりますw
うま煮ライスもお勧めですよw
次回はうま煮イッテミマス!アツアツでおいしそうですよねぇ(^-^)。
うま煮では、ここのうま煮ラーメンが一番好きです☆
個人的には味噌ラーメンや野菜炒めライスもおすすめです♪
北京のマーボー麺の大ファンです!!!!行ったら絶対マーボー麺!
あと誰かを連れてってうま煮ライスを頼んでもらいちょっともらって食べます(笑)両方ともマジおいしいですよね(^ε^)-☆
☆タクさん、由衣-☆さん

 うま煮、熱くて、舌やけどしそうでしたが、うまかったです〜、複数で行ったほうが楽しいですね♪
マーボー麺は高校の時に初めて食べて大感激!でした。
「そ○よ○」と人気を二分してたかな?

今はなくなったみたいですが、新潟市の「広東飯店」のマーボー麺が元祖だとか?
学生の頃、けっこう通ったんですが、どこに移転したんですか?
東本町の通りから一本下がって、変電所があるあたりのスーパー駐車場付近。
今は柏崎にいないのでうまく説明できず、すみません。
東本町通りの、吉川紙屋の交差点 から 東北電力の交差点へ向って坂を下りますよね。
以前スーパーこたやがあった場所に現在酒のやまやがあります。
その裏手の通りです。ホームセンターのコメリがあった場所分かりますか?その隣です。
ここは今でも柏崎のラーメン店の中で
トップレベルの味だとは思うんですが
俺としては今の場所に移転する前のほうが
味が良かった気がします。

うま煮以外では、しょうゆラーメンもいけますねぇ。
高校時代からかれこれ北京のマーボーメンとのお付き合いは30年になります。

現在は車で1時間程の所に住んでいますが「マーボーメン食べたい」と思うとこれを食べたいと寝れなくなってしまうほど。

結局はハンドル握って柏崎を目指している始末・・・。

でも気のせいだろうか以前よりマーボー豆腐の量が減っちゃったかな?
「うま煮ラーメン」が好きです^^
それとパンチパーマでハスキーボイスのおばちゃんがまた良いです^^味を増幅させます^^
子どもが春休みになったら、うま煮ラーメン食べに行きたいな。

ラーメンもそれなりに美味いけど、
うま煮ライスがあまりにも美味すぎる。私的に殿堂入り。

柏崎名物は明治饅頭じゃない!
北京のうま煮ライスだ!

ってなわけで、ここではラーメンは頼めない。すまん。
やっぱり具が少ない(なってる)・・・!
昨日マーボーメンを食べに行きましたが、上に乗っかってるマーボー豆腐の量が確実に少しずつ減ってます(他の麺類の野菜も)。

前に食べたのが4月、その前が1月、そして昨日食べたものは麺との量バランスが完全にぎこちなく、その分スープがむなしく存在感を誇示。・・・相対的な味には満足していますが、30年前の高校時代の昔の味とは徐々に離れてしまっています。

今後も機会ある毎に食べに行きたいと思います。
私としては値上げしてもいいので、昔の味とボリュームを守っていただきたいと思います。
見ていたら16年ぶりぐらいに行きたくなりました。
当時好きだったのはやはり麻婆麺+餃子でした。
熱々をやけどしつつ食べるのが・・w。

時より味噌ラーメン等も食べてました。
たしか大盛りにするとかなりの量だったので
学生にはうれしかった、とうか食べると苦しかった
イメージがありますw。

後はカツカレーもありましたっけ?
これも結構量があったような・・。

いかんせん16年前の記憶なので間違っている
かも・・と思いつつ、今度確認しにいきたいと
思っています。
昨日食べてきました〜ハート

マーボー最高うれしい顔ハート
北京ではなぜかたくさん食べれちゃう私・・・揺れるハート旦那と母と各自マーボー麺頼んでそれプラスうま煮半ライス頼んでみんなでつっついて食べてますわーい(嬉しい顔)

あぁー(長音記号1)また行きたいょー揺れるハートハートハート
【柏崎・北京 8月5日から営業再開】
7月16日に発生した「新潟県中越沖地震」発生から
1ヶ月が経ちました。

昨晩「営業再開」を知りマーボーメンを食べに行って
参りましたが、お店の人の話では「地震後の8月5日
に営業再開が出来、定休日は月曜日で以前と変わらず
です」とのことでした。

ヴォリューム等については7月6日に書いたとおりで、
その後の変化はありませんでしたが、まずは営業再開
を喜び、今後も応援したいと思います。
※店員さんの「いらっしゃいませぇ〜っ」等の挨拶が、
以前より元気良くなっています。

画像は【左から】明かりが灯った店頭中央看板
【中央】手前からギョーザ、真ん中の2人がマーボー、
うまに等のフライパン、一番奥が麺の調理員。
【右】は言わずと知れたマーボーメンです。
今日約1ヶ月振りに行ってきましたわーい(嬉しい顔)
旦那がうま煮ラーメン大盛、私はもやしラーメン、あと餃子を1つたのみましたどんぶり
相変わらず熱々で美味しかったです電球

北京では未だにもやしかうま煮しか食べたことないんで今度は皆さんお薦めの麻婆麺食べてみたいですうまい!ぴかぴか(新しい)
今日 初めて行きました。 うま煮ラーメンいただきました。
おすすめは麻婆なのかな?辛くないのかな?

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